3 безглютенових закуски

• Квітня 25, 2024

Рекомендації здорової дієти для хворих на целіакію подібні до рекомендацій людей, які не мають цієї проблеми, відмінність полягає в тому, що їх дієта повинна базуватися на безглютенових продуктах.

Немає жодних причин, чому люди з целіакією, чи то діти, вагітні жінки або дорослі, не можуть харчуватися здоровими, піклуватися про своє здоров'я, уникати ускладнень і мати гарну якість життя. Для цього вони повинні знати, що безглютенові продукти повинні їсти, навіть як закуски або закуски.

Тому, за інформацією з Допомоги порту Celiaco de México, A.C., ми представляємо деякі альтернативи для приготування закусок з безглютеновими продуктами:

1. Гарбузовий салат , 1 китайська гарбуз, півсклянки помідора черрі, 2 зубчики часнику і оливкова олія. Приготування: нарізати на квадратики гарбуза, крім того, щоб розчавити часник або розрізати його на дрібні солі. Включайте всі інгредієнти в миску і заправляйте оливковою олією на смак.

2. Суфле з моркви. 4 моркви, 2 яєчних білка, 1 яєчний жовток, масло каноли (необхідне). Підготовка: Морква очистити, нарізати тонкими скибочками і варити в духовці до м'якості. Видаліть їх і обробляйте, поки не отримаєте пюре. Додайте жовток і перемішайте.

Потім бійте яєчні білки до жорсткості і додайте їх до попередньої підготовки з м'якими і обволікаючими рухами. Змащують цвіль маслом і заливають суміш. Готуйте від 35 до 40 хвилин у духовій шафі. Нарешті, видаліть суфле і розмочите його.

3. Ямайський желе. 1 склянку ямайської квітки, півлітра води, півсклянки замінника цукру або стевії, і 3 столові ложки гранетина. Підготовка Кип'ятіть воду в каструлі, після того як кип'ятять залити чашею ямайської квітки.

Знову кип'ятять протягом 15 хвилин, доки ароматизатор не вийде і не видаляється з вогню. Процідіть воду з квітів і додайте замінник цукру і зелень. Охолоджуйте протягом принаймні 3 годин, поки не встановіть і не готові до подачі.

Пам'ятайте, що дієта безглютенових харчових продуктів повинна грунтуватися, насамперед, на натуральних і свіжих: молоко, м'ясо, риба, яйця, фрукти, овочі, бобові та зернові культури, які не мають глютену: кукурудзу, нуту, амарант, рис Тапіока, поєднуючи їх різноманітним і збалансованим способом для гарного харчування, вільний від ризиків.

Відео Медицина: Вкуснейший ТОРТ Без Муки и Масла! Ореховый торт за 5 мин + время для выпечки 30 мин! (Квітня 2024).