Для зниження високих рівнів холестерину і зберегти їх у достатній мірі, першим кроком буде слідувати a дієти правильно Загальні рекомендації для a дієти контролю холестерину , однаково корисні для тих, хто хоче почати aдієти здоровий, хоча його рівніхолестерину бути нормальним.
Для збалансованого харчування виконайте наступні дії:
1. Скорочення споживання жирів в цілому не більше 30% від калорій підсумків дієти , The жирів , вони можуть бути декількох типів:
- Насичені жири: Це ті, які сприяють депозиту холестерину -LDL в артеріях. Вони знаходяться в основному в тваринному царстві, в жирному м'ясі, ковбасах, молоці, сирі, олії і т.д. І в деяких рослинних оліях, таких як кокос і пальма.
- Поліненасичені жири: Це ті, які захищають атеросклероз, оскільки вони виробляють важливе зниження загальний холестерин , а також LDL і HDL. Їх треба вживати в раціоні, оскільки організм не може їх синтезувати. Вони зустрічаються в деяких рослинних оліях і особливо в синій рибі.
- Мононасичені жири: Збільшити холестерину -HDL і знаходиться в оливковій олії.
2. Дотримуйтесь дієти з низьким холестерином Це повинно містити менше 300 мг холестерину день Деякі продукти, хоча і відносно низькі в загальному обсязі жирів, мають високий вміст холестерину, такі як: печінка, морепродукти і яйця.
3Їжте дієту, багату білками рослинного походження : Збільште споживання цих в якості заміни білки тваринного походження. Соя є гарним прикладом рослинного білка з високою біологічною цінністю.
4. Їжте більше клітковини Це складається з незасвоюваних вуглеводів, допомагає знизити рівень крові холестерину цей ефект обумовлений тим, що він зменшує всмоктування жирів організмом в кишечнику і сприяє усуненню холестерину. Овочі, фрукти, бобові, висівки та овес - це їжа, багата волокна .
5. Збільшити антиоксидантні поживні речовини : Речовини, що протидіють окислення ЛПНЩ, оскільки ці ліпопротеїни відіграють важливу роль у формуванні атероматозних бляшок (відкладень холестерину) і в поглинанні холестерину в кровоносних судинах, тому вони запобігають погіршенню артерій і запобігають утворенню тромбів. Найбільш важливими євітаміни С і Е, елселеніум і бета-каротин і присутні в овочах інтенсивного забарвлення (перець, шпинат, морква, гарбуз і т.д.) і фрукти (цитрусові, полуниця, ківі тощо).
Вплив фізичних вправ на показники холестерину
Практика Росії тренування Хоча це і є помірним, воно має дуже сприятливий вплив на рівні холестерину , оскільки це допомагає значно зменшити їх.
Також тренування :
- Полегшує контроль ваги. Це сприяє зниженню артеріального тиску. Він покращує рівень ліпідів (жирів) в крові, знижує тригліцериди і підвищує рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший"). Не забувайте проконсультуватися з лікарем перед початком будь-якої програми вправи , особливо якщо у вас є анамнез серцевих захворювань або Надмірна вага важливо
- Алкогольні напої і холестерину
Зниження споживання алкогольних напоїв, є ще одним з корисних заходів для контролю холестерину , і це тому, що:
- Це сприяє втраті ваги, що сприяє контролю над ожирінням, через надлишок додаткових калорій, які він сприяє. Це сприяє контролю артеріального тиску , Він знижує рівні тригліцеридів в крові, поліпшуючи дисліпідемію.
Керівництво для дієти з низьким рівнем холестерину
Тут ми представляємо простий посібник про продукти, які ви можете споживати, ті, які ви повинні споживати в помірних кількостях і деякі, які вам краще уникати.
Хліб та зернові
- Споживайте вільно: хліб, рис, макарони, крупи (цільне зерно) і сухарі
- Обмежте споживання італійської пасти на основі яєць
- Не варто вживати: хліб або печиво з яйцем або вершковим маслом, як круасани
Фрукти та овочі
- Споживайте вільно: всі фрукти та овочі
- Обмежте споживання: авокадо, маслини, картопляні чіпси в рослинній олії
- Уникайте споживання: чіпси (чіпси), картопляні чіпси в непридатному маслі, кокос
Яйця, молоко і молочні продукти
- Споживайте вільно: молоко, йогурт і нежирні молочні продукти, або «легкі». Яєчний білий
- Обмежити споживання: молоко, йогурт і напів-знежирені молочні продукти. Ціле яйце
- Не варто вживати: цільне молоко, вершки, вершки, десерти з цільного молока, жирні сири
Риба і морепродукти
- Споживайте вільно: свіжа риба, білі пластівці, синя риба, тунець у воді або "світло"
- Обмежте споживання: тріски, сардини, кальмари, креветки, краби
- Не варто вживати: креветки, смажена риба
М'ясо та птиця
- Споживайте вільно: курка і індичка без шкіри, кролик
- Обмежте споживання: яловичина, телятина, баранина, свинина та шинка (худі частини), курячі або телячі сосиски
- Ви не повинні вживати: ковбаси в цілому, бекон, комерційні гамбургери, ковбаси, органне м'ясо, качка, гусак або паштет
Масла та жири
- Споживайте вільно: оливкова олія, соняшник і кукурудза
- Обмеження споживання: овочевий маргарин
- Не варто вживати: масло, сало, бекон, приманку, пальмове масло і кокос
Десерти і солодощі
- Споживайте вільно: фруктовий джем, мед, цукор, тістечка з знежиреним молоком, сорбе (фруктовий сніг), фрукти в сиропі
- Обмежте споживання: флан без яйця, заварний крем (без яйця і знежиреного молока), марципан
- Ви не повинні вживати: шоколад, торти і десерти, які містять цільне молоко, яйце, вершки або вершкове масло, комерційні торти
Горіхи та насіння
- Споживайте вільно: мигдаль, фундук, каштани, горіхи, фініки та родзинки
- Уникайте споживання: кокосового горіха
Приправи й приправи
- Споживайте вільно: фрі, перець, гірчицю, трави, вінегрет, "легкі" пов'язки
- Обмежте споживання: сіль, майонез, соус бешамель з знежиреним молоком
- Не варто вживати: соуси з маслом, маргарин, цільне молоко і тваринні жири
Напої
- Споживайте вільно: мінеральна вода, фруктові соки, чаї та кава. Столове вино
- Обмежити споживання: безалкогольні напої з цукром, пивом і алкогольними напоями
- Не варто вживати: напої з шоколадом, кава з вершками
Слідуйте за нами в Twitter і Facebook.
Якщо ви зацікавлені в отриманні додаткової інформації на цю тему, не соромтеся зареєструватися у нас.
Відео Медицина: Поради дієтолога - Холестерин (Квітня 2024).