Переваги в їжі каррі

• Квітня 25, 2024

Theкаррі Це a приправа який складається з різних спецій, таких як кориця, коріандр, імбир, чорний перець, білий і кайенський, гірчиця, шафран, кардамон, гвоздика, мускатний горіх і куркума, серед інших спецій.

Це один з основних інгредієнтів індійської їжі, він дуже ароматний і має дуже сильний аромат і легкий свербіж; Крім того, це економічно і легко отримати.

Ароматизуючі продукти з таким інгредієнтом, як каррі, будуть вдвічі кориснішими: з одного боку, ви будете мати дуже апетитну їжу, а з іншого, ви отримаєте великі переваги для вашого здоров'я.

Переваги

1. Куркумін, який походить від куркуми, допомагає зменшити розширеннясерце і шанси на стражданнясерцева недостатність; і  Він діє на клітинні ядра, уникаючи утворення аномальних хромосомних аномалій і білків перед стресом.
2. Запобігає розвитку серцево-судинних захворювань, обумовлених наявністю елементів антиоксиданти
3. Допомога в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту як кислотність і, останнім часом, запобігання рак
4. Зменшує ефекти Альцгеймера і навіть приписуються властивості, щоб запобігти цьому

Рис з куркою каррі

Інгредієнти:

200 грамів рису 1 куряча грудка, нарізати на шматки 2 чайні ложки каррі 50 грам подрібненої цибулі 2 склянки курячого бульйону 2 ложки масла Нарізана петрушка

Оливкова олія Сіль і перець за смаком

Процедура

Розтопити 1 столову ложку вершкового масла і трохи масла в каструлі. Обсмажити курку, порізану з цибулею. Додати каррі і рис; смажити Додайте курячий бульйон, поки всі інгредієнти не будуть покриті, і добре перемішайте так, щоб каррі поширюється рисом.

Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні близько 20 хвилин або поки рис не висохне. Якщо рис ще не приготований, додайте трохи більше відвару. Служить гарячим

Готуйте цей смачний рецепт і насолоджуйтеся перевагами цієї приправи!

Відео Медицина: Аджика із слив/ Аджика из слив/ Sos ze sliwek (Квітня 2024).