Їжте щодня хліб захищає ваше серце

• Квітня 25, 2024

Особи, які споживають хліб щодня, особливо хліб з цільного зерна , представляють більш стабільні клінічні параметри з точки зору здоров'я серцево-судинної системи , на думку дослідників програми "Ingenio-Consolider de Alimentos Funcionales" Кафедри харчування та броматології фармацевтичного факультету Барселони, Іспанія .

Дослідження, "Оцінка впливу споживання хліба, як інтегрального, так і білого, у популяції літнього віку з високим серцево-судинним ризиком: метаболічний підхід" , визначає, що прийом щоденного прийому хліба як частини здорової і збалансованої дієти може поліпшити ліпідний профіль людей, а також знизити концентрацію інсулін в його крові.

Дані дослідження, за даними europapress.es, відображали більш низьку концентрацію LDL-c у плазмі, відому в народі як поганий холестерин, і більше c-HDL або хороший холестерин серед щоденних споживачів хліба, як білих, так і цілих, порівняно з інших груп.

Крім того, ці результати узгоджуються з іншими дослідженнями, які показують, що споживання волокна (з цільного зерна) має захисну дію проти розвитку резистентність до інсуліну , а також підвищений ризик серцево-судинні захворювання , пояснює Рафаель Ллорах, медичний директор дослідження .

Це обернена зв'язок між споживанням хліб з цільного зерна і зниження ризику розвитку стійкості до інсулін і цукровий діабет Це також може бути пов'язане з прийомом магнію, поживного речовини, що міститься у зовнішній луззі злаків, говорить фахівець.

Метаболомічне дослідження також дозволило "визначити потенційні метаболічні фактори, які стоять за позитивними наслідками звичного споживання хліба в ліпідному профілі і, отже, можуть бути визначальними для кращого здоров'я серцево-судинної системи Дослідники вказують, що доцільно включити хліб з цільного зерна у здоровій дієті.

Слідуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook і на YouTube

Хочете схуднути? Підпишіться на нас і насолоджуйтеся новим інструментом GetQoralHealth

Відео Медицина: Райское место (57 серия) (Квітня 2024).