Експерти відкидають легкі напої в школах

• Квітня 25, 2024

Експерти Національний інститут охорони здоров'я (INSP) проголошуються проти вступу легкі напої до шкіл. У повідомленні, надісланому медіа, вони вказують на те, що свідчення про безпеку вживання штучних підсолоджувачів серед дітей призвели комітет Інституту медицини Сполучених Штатів до рекомендації не допускати його в Сполучених Штатах. школи для можливих ризиків для здоров'я. І вони додають: "INSP погоджується з рекомендаціями цього Комітету".

Заява підписали чотири найвідоміших дослідників в галузі харчування та здоров'я населення в нашій країні. Це лікарі Хуан Анхель Рівера Доммарко, Симон Баркера Червера, Сальвадор Віллальпандо і Соня Ернандес Кордеро.

У заяві вказується:

"Причиною для занепокоєння є сприяння споживанню продуктів харчування, підсолоджених штучними підсолоджувачами в шкільному контексті, які в даний час використовуються на ринку продуктів, які називаються" легкими ". Дозвіл на їх споживання в школах не має схвалення фахівців з харчування Національного інституту громадського здоров'я, оскільки свідчать про безпеку цих продуктів в дитинстві це не є остаточним; тобто, недостатньо доказів щодо безпеки підсолоджувачів, коли їх споживання починається в ранньому віці, і їхня експозиція триває довго. Більше того, відсутні дані про наслідки тривалого споживання цих продуктів, особливо у дітей, оскільки впровадження декількох штучних підсолоджувачів на продовольчому ринку відбулося у 1980-х роках.

Більше заяви

"Другий аргумент, що не дозволяє використання підсолоджувачів у школах, є доказом того, що смак до солодкого смаку є звичкою, яку вивчають на ранніх стадіях, з дозволом і просуванням споживання штучних підсолоджувачів у школах. Смак до солодкого смаку буде заохочуватися, що може призвести до більшого споживання підсолоджених продуктів та напоїв протягом усього життя, а також до зниження споживання води. споживати воду, як гідратний напій par excellence, ризикує бути неефективним при введенні солодких напоїв.

"З усіх цих причин, штучні підсолоджувачі не допускаються до базової освіти в більшості країн, які впровадили нормативні документи. У випадку Канади, у 2005 році було дозволено використання штучних підсолоджувачів у середніх школах, але у 2007 році рішення було скасовано з аргументом, що споживання цих речовин має контролюватися батьками ».

Більш детальну інформацію та посилання на повний документ на сайті: //www.elpoderdelconsumidor.org/expertos-en-salud-rechazan-bebidas-light.html