• Квітня 19, 2024

Чи трапилося це з вами, що поглинання a харчування , послідовність не дозволяє вам насолоджуватися нею? Згідно з новим дослідженням, текстура їжі допомагає визначити калорій в них.

У дослідженні опубліковано в Журнал споживчих досліджень Докладніше, що люди схильні думати, що м'які та м'які продукти мають велику кількість калорій, ніж ті, які є жорсткими та грубими.

Вас також може зацікавити: скільки калорій потрібно споживати в день?

Дослідники університети Південної Флориди, Мічигану та Колумбії вони вказують, що це тому, що відчуття їжу У роті впливає сприйняття кількості калорій в кожній їжі.

Безкоштовний детектор жирів!

Відповідно до книги називається "Виявлення жиру: смак, текстура та ефекти після інгредієнтів", смакові рецептори віддають перевагу жирному смаку, в'язкості і ковзанню харчування .

Наприклад, люди воліють харчування як йогурт та інші молочні продукти завдяки гладкій і кремовій текстурі.

З іншого боку, в опублікованому в Росії дослідженні BioMed смак і текстура продуктів впливають на відчуття ситості .

Дослідники запевняють, що харчування Низькі калорії допомагають схуднути, але не створюють відчуття повноти, тому вони продовжують потребувати більше їжі. А ви, знаєте, як ідентифікувати калорії в їжі?

Відео Медицина: Разница между городской и сельской женщиной - Міняю жінку | Новый Вечерний Квартал 2017 (Квітня 2024).