• Квітня 24, 2024

Чи любите ви відчувати солоний смак у вашій їжі? Будьте обережні!

За даними дослідження Каліфорнійський університет у Сан-Франциско , опубліковані в журналі Гіпертонія, знизити споживання солі до рекомендованих рівнів, тобто 6 грам або чайну ложку на день, врятують життя більш ніж 500 тисячам життів за 10 років, у Сполучених Штатах.

Дослідники деталізують, що оброблені продукти є тими, які мають більше рівнів натрію, тому рекомендується зменшити споживання, щоб уникнути захворювань, які знижують якість життя людей.

Поміркуйте споживання солі та покращуйте своє здоров'я!

Серед основних станів, що розвиваються при надмірному вживанні натрію:

1. Остеопороз: Дослідження Альбертський університет, Канада , вказує, що споживання солі в надлишку збільшує втрату кальцію в сечі, що породжує демінералізацію кісток.

2. Рак шлунка: Дослідженняl Всесвітній фонд досліджень раку (WCRF) підкреслює, що обмеження споживання цього мінералу запобігає кожному семи випадкам цього новоутворення. Щороку в світі налічується 980 тис. Випадків захворювання.

3. Астма: Дослідження, проведене в Росії Лікарня Лістера Він уточнює, що симптоми, які викликає астма, гірші у людей з цим захворюванням. Інше дослідження показує, що існує зв'язок між споживанням кухонної солі та смертністю від астми у чоловіків і хлопчиків, згідно з інформацією, опублікованою в Elcomercio.pe.

4. Обведення: Люди похилого віку, які перевищують рекомендовану дозу солі, в три рази більше піддаються ризику інсульту. Університет Уорвіка, Великобританія .

5. Інфаркт: Британська організація Артеріальний тиск підкреслює, що існує споживання солі, підвищує кров'яний тиск, тому отримання більше крові до серця може викликати стенокардію, яка в кінцевому рахунку може викликати серцевий напад.

Для Вас, щоб насолоджуватися гарним здоров'ям і запобігати цьому типу захворювань, Техаський інститут серця Рекомендується обмежити споживання картопляних чіпсів, уникнути використання солоних приправ, замінити натрій травами або спеціями, прочитати етикетки.

Крім приготування їжі половиною рекомендованої солі, промийте консервовані продукти та оберіть продукти, зменшені натрієм. А ви, як ви оцінюєте свій щоденний прийом солі?

Відео Медицина: What is the tragedy of the commons? - Nicholas Amendolare (Квітня 2024).