Більш ефективні матеріали на кухні

Багато разів ми так турбуємося про те, щоб піклуватися про свою їжу, і ми забуваємо, що матеріали, з яких виготовляються кухонні прилади, також можуть впливати на наше здоров'я.

В даний час існує велика різноманітність матеріалів для виготовлення запіканок, форм, столів і кухонного начиння. Ось список найбільш використовуваних матеріалів на кухні і ступінь її безпеки, яка допоможе вам вибрати найкращий продукт, щоб подбати про ваше здоров'я.

Вас також може зацікавити: 5 основних для здорової кухні

 

Більш ефективні матеріали на кухні

1. Чавун емальований , Він вважається одним з найбезпечніших матеріалів, його поверхня є відносно неприлипаючою і дуже мало реактивною, тому немає ризику забруднення їжі металами або хімічними речовинами.

2. Залізо Цей матеріал використовувався протягом століть для приготування їжі. Він дуже міцний і добре зберігає тепло, тому вони ідеально підходять для використання як на плиті, так і в духовці.

3. Скло. Це один з найбезпечніших матеріалів, оскільки він не зберігає запахи, ароматизатори, легко чистить і не випускає токсичних речовин у їжу. Це ідеальний матеріал для зберігання або подачі їжі, але він також може використовуватися для приготування їжі.

4. Кераміка Це ще один безпечний матеріал для приготування їжі за умови, що емалі, які використовуються для покриття, не містять свинцю або інших токсичних речовин.

5. Нержавіюча сталь. Каструлі з нержавіючої сталі зазвичай дуже гарні для швидкого приготування. Їх поверхні не реагують, навіть якщо для чищення використовуються абразивні рідини.

6. ТефлонTM. Це торгова марка для антипригарного покриття, яку використовують багато виробників горщиків і каструль для покриття своїх виробів. Цей тип сковорідки слід використовувати тільки на низьких або середніх теплах і ніколи не дозволяти їм приймати великі температури, оскільки вони можуть випускати дим, що дратує дихальні шляхи.

Вас також може зацікавити: 10 причин проти мікрохвильової печі

Як бачите, матеріали кухонного начиння для приготування їжі також важливі для догляду за нашим здоров'ям. Майте на увазі, що правильне використання кожного з них є важливим для мінімізації будь-яких негативних наслідків для здоров'я.


Відео Медицина: Порошенко, Аваков, Косюк та багато тварин: #@)₴?$0 з Майклом Щуром #20 with eng subs (March 2024).