Салат з картоплі і буряка

The тато Це бобові культури, які традиційно споживаються як основний, збалансований, легкий і економічний продукт, який допомагає боротися з симптомами гастриту, кислотність і навіть пептичні виразки його високий вміст магнію.

Крім того, його споживання є хорошим засобом для полегшення спазмів кишечника, так що в поєднанні з деяким білком це ідеальний прийом їжі, незважаючи на погану репутацію, яку вона має щодо її вмісту в крохмалі , відповідно до Рене Гомес, науковий співробітник Міжнародного центру картоплі (CIP) , в alimentacion-sana.org

Насправді, пояснює він, він багатий складні вуглеводи , що сприяє кращому процесу поглинання і розкладання крохмалі , а також глюкози , так це корисно для людей діабетики .

Таким чином, ви можете скористатися його вигодами і гарним смаком, в GetQoralHealth ми представляємо наступний рецепт з справедливим 150 калорій :

 

Салат з картоплі і буряка

Інгредієнти (4 порції)

1 салат
¼ чашка нарізаної картоплі
Of чашка буряків на квадратах
D чашка нарізана морквою
¼ чашка гороху
3 столові ложки простого йогурту або легкого майонезу
1 столову ложку гірчиці
2 столові ложки подрібненої петрушки
Сіль і перець за смаком

Приготування: Вимийте та дезінфікуйте всі інгредієнти. Готуйте без очищення картоплі, буряка, моркви та гороху на кілька хвилин відповідно. Після приготування додайте попередньо нарізаний салат у салатник.

Для заправки: змішайте йогурт або майонез з гірчицею, петрушкою та перцем. Після того як салат подається, посипте трохи пов'язки на ньому.

Якщо ви хочете зробити свій салат ще більш здоровим, ви можете замінити жовта картопля традиційний для фіолетовий , чиї властивості, згідно з дослідженням, опублікованим в Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, допомогти зменшити артеріального тиску без набирання ваги.


Відео Медицина: Салат з вареного буряка❤Салат из вареной свеклы (Квітня 2024).