Цукор не викликає надлишкову вагу

• Квітня 24, 2024

Регулярне вживання цукру не викликає проблем Ожиріння і Надмірна вага , розкрив розслідування: Прийом доданих цукрів не пов'язаний з вимірюванням ваги у дітей віком від 6 до 18 років, Творці цього дослідження, Тереза ​​Ніклас , Керол О'Ніл і Ян Лю проаналізовано вплив цукру у дітей.

Автори дослідження, опубліковані в Росії Журнал досліджень харчування, прийшов до висновку, що цукор безпосередньо не пов'язаний зі збільшенням ваги або рівнями ожиріння у дітей та підлітків. Вони припускають, що звички харчування є найбільш імовірною причиною збільшення ваги

«Ніякої їжі або напою зокрема не несе відповідальність за розвиток ожиріння. Люди їдять всі види продуктів і напоїв, і погана комбінація цих може бути головним винуватцем проблем з вагою », - попереджають вони.

Вони проаналізували тисячу 196 дітей у віці від 6 до 11 років, а також 1940 підлітків у віці від 12 до 18 років у Сполучених Штатах Америки, 34% з яких зазнали певного ступеня Надмірна вага і Ожиріння , Мета полягала в тому, щоб визначити, чи дійсно існує прямий зв'язок між вживанням цукру, вагою і жировою тканиною у дітей та молоді. Автори уточнюють у своєму тексті, що цукор присутній як інгредієнт, який використовується в оброблених харчових продуктах, таких як хліб, торти, безалкогольні напої, джеми, цукерки або морозиво, а також столовий цукор. Це, не включаючи молочну лактозу, ні те, що природно присутня в плодах. Дослідники виявили, що середнє споживання цукру у дітей - 97 грамів на добу, у підлітків - трохи, до 105 грамів. Ці суми становлять 17% від загальної кількості спожитої енергії на добу. Однак вага не мала прямого відношення до прийому цукру, і навіть багато хто з тих, хто споживав більші кількості, мав адекватна вага .  

Дізнатися більше

Іншим фактом, який здивував дослідницьку групу, було те, що багато підлітків і дітей з нормальною вагою приймають більше цукру, ніж ті, хто страждає Ожиріння , Таким чином, в той час як перший міг споживати до 109 грамів цукру в день, ті, хто мав Надмірна вага показали споживання максимум 92 грамів в середньому. З іншого боку, індекс маси тіла (ІМТ) також не змінився.

Відповідно до Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), a дієти адекватна щодня повинна містити 2 тис. калорій в цілому. Однак середній мексиканський споживає до 3000 калорій на день. З них 3 тис. Калорій, згідно з Організація Об'єднаних Націй з сільського господарства та продовольства (ФАО), 14,1% отримані з цукру.

Так що ви знаєте, регулярне вживання цукру не завдає шкоди здоров'ю і не викликає збільшення маси тіла у людей.

Слідкуйте за нами Twitter і Facebook .

Якщо ви зацікавлені в отриманні додаткової інформації на цю тему, не соромтеся зареєструватися з нами

Відео Медицина: The epidemic of chronic disease and understanding epigenetics | Kent Thornburg | TEDxPortland (Квітня 2024).