• Квітня 19, 2024

Протягом багатьох років суші Це одне з найпопулярніших страв у світі. Його походження - японське і як основний інгредієнт, який він використовує рис витриманий с оцту і обробкою риба морепродукти овочі сирі або варені, смажені або мариновані.

Хоча це, як правило, пов'язано з приготуванням рис і риба сирий , існують дуже різноманітні препарати і способи приготування. Як наслідок її інтернаціоналізації, пошук інгредієнтів на ринку дуже простий. Але чи знаєте ви їх внесок у харчування?

Чому добре їсти суші?

1. Це їжа з низьким вмістом калорійність , зменшене значення жирів і високий вміст білка , Інгредієнти можуть бути різноманітними, щоб зробити його більш цікавим для неба.

2. Він зазвичай готується невеликими порціями, розміром приблизно з укусу і може приймати різні форми.

3. риба свіжий без приготування їжі і Рис вони легкі травлення .

4. The норі , які є листами водорості сухий, це безкоштовне харчування мастило і містить вітаміни як А і В, так і високий рівень йод , який є важливим мікроелементом, який допомагає запобігти гіпотиреоз o гіпертиреоз .

5. овочі використовуються також багаті вітаміни і вони забезпечують волокна , Загалом, ця комбінація робить суші повна їжа

6. риба Вона має низький вміст жиру і має цінний внесок вітаміни і мінерали а також жирні кислоти, вільні від транс-жирів (Омега 3 і 6 ), що є фундаментальним у розвитку і функціонуванні клітин і тканин, також вказується на сприяння звернення , серце і травлення , Серед найбільш здорових риб є тунець і лосось .

Для його адекватного споживання є також кілька рекомендацій: уникайте використання металевих столових приладів, оскільки вони змінюють його смак; приймати його при кімнатній температурі, тому що холод знижує природну інтенсивність ароматизаторів; Пам'ятайте, що соус соя Японці солодше китайців, не їжте занадто багато.

Крім великого поживного вкладу, суші Це дуже естетична їжа, яка вимагає терпіння і ретельності для розширення деталей презентації. Ідея полягає в підвищенні краси кожного елемента без зміни його простоти. Отож насолоджуйтеся здоровою, добре представленою стравою!

Відео Медицина: Как правильно есть суши — урок от японского шеф-повара (русские субтитры) (Квітня 2024).