Вживання вуглеводів може викликати рак

• Може 7, 2024

Дослідження Університету Техасу стверджує, що споживання занадто багато вуглеводів збільшує ймовірність розвитку раку легенів. Дослідники спостерігали майже 50% поширеності раку легенів у людей, які мали дієту з високим вмістом вуглеводів, порівняно з тими, у яких дієта мала.

Ще одне розслідування, це одне Центр дослідження раку Фреда Хатчинсона виявляє, що їдять більше одного разу на тиждень смажені вуглеводи , пов'язаний з підвищеним ризиком рак , крім схильності до більш агресивної еволюції Росії пухлини для канцерогенні речовини олії.

У своєму дослідженні фахівці спостерігали за ризиком страждання рак простати і пухлини збільшується між 30 і 37% у чоловіків, які споживали смажені продукти раз на тиждень, у порівнянні з тими, хто цього не зробив.

The смажені продукти з рясною нафтою раніше були пов'язані з іншими видами раку , зокрема, грудей, легенів, підшлункової залози, шиї і стравоходу, внаслідок взаємозв'язку канцерогенні речовини з оксидативним стресом і хронічним запаленням.

Потенційно речовини утворюються при нагріванні масла до високих температур, необхідних для смаження їжі. канцерогенний подібно до акриламіду, дуже багато в їжі, багатій вуглеводами, наприклад, картопляними чіпсами або вивітрюваними.

У цьому сенсі дієтолог Лорена Алмейда, координатор по харчуванню компанії Kellogg в Латинській Америці , пояснює акриламід є речовиною, яка також має зв'язок з сигарети Таким чином, він може стати фактором, який, пов'язаний з дієтою, багатою смаженими вуглеводами, вплине на накопичення канцерогенні речовини .

Тому дієтолог AllBran радить пом'якшити споживання смажених або смажених продуктів при високих температурах, віддавати перевагу паровату, щоб уникнути канцерогенні речовини ; споживають п'ять порцій фруктів і овочів на день, тому що антиоксиданти які вони містять, допомагають «підмітати» ці сполуки з організму.

Поясніть, що ви не повинні спалювати їжу, як тост, чий чорний колір пов'язаний з цим канцерогенні речовини ; в той час, коли смаження їжі, ледве золотий, незгорілий шар повинен бути утворений.

Тому як альтернатива боротьбі і ліквідації канцерогенні речовини , порадив споживати хлібні злаки цільного зерна що, через його високий вміст волокна , сприяють їх всмоктуванню і усуненню токсинів завдяки їх жирні кислоти корисно

Слідуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook і YouTube
Ви хочете отримати більше інформації про вашу зацікавленість? Зареєструйтеся у нас