Мексиканці з найнижчим рівнем хорошого холестерину

Мексиканці мають найнижчі показники Холестерин ЛПВЩ (хороший рівень холестерину) у всьому світі, що збільшує кількість смертей на серцево-судинні захворювання - сказав лікар Армандо Товар Паласіо .

У прес-релізі Universidad Iberoamericana сказав, що дослідження, проведене Національним інститутом медичних наук, Сальвадор Зубіран, показує, що мексиканці мають найнижчі показники холестерину HDL (ліпопротеїни високої щільності). в усьому світі, внаслідок поліморфізму, тобто варіації в послідовності ДНК, де достатньо, щоб нуклеотид змінювався, щоб генерувати схильність до захворювань, в яких також втручаються зміни навколишнього середовища.

Холестерин HDL відомий як "хороший" холестерин, і він є одним з видів мастило що допомагає усунути холестерину крові, уникаючи накопичення жиру і утворення нальоту. Tovar Palacio, підтвердив, що генетичний профіль кожної людини може запропонувати фундаментальну інформацію, щоб знати, що є ідеальним планом харчування для кожної людини.

Він виявив, що дослідження виявило поліморфізм, присутній тільки в географічному регіоні Мексики, в Аргентині, і саме мексиканське населення має найбільшу тенденцію до цієї генетичної зміни, що схиляє її до страждання хвороби серця :

Дослідження нутригенетики і нутригеноміки є фундаментальним сьогодні, дослідження показали, що реакція людини відрізняється від їжі і визначається генетичною мінливістю, відповідальною за індивідуальне реагування на лікування. науки є незамінним інструментом для дієтологів 21-го століття », - сказав д-р Tovar Palacio.