3 міфи і реалії яйця

• Може 8, 2024

У Мексиці 6 з 10 людей споживають яйця. 95% вибирають біле, а інше - коричневе забарвлене яйце. Тим не менш, немає ніяких відмінностей у харчуванні між ними, говорить він. Tere Rull , дієтолог і викладач кафедри Медичний факультет університету Ла Саль .

На прес-конференції експерт з охорони здоров'я розкриває деякі міфи та істини цього продукту:

1. Міф Харчування яйцеклітини збільшує холестерину

Реальність : Відповідно до Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) немає істотної асоціації, але вона знає, що 4 країни, які споживають її найбільше: Мексика. Японія, Іспанія та Франція мають найнижчі показники смертності серцево-судинні захворювання.

2. Міф Курчат годують гормонами або вводять, щоб рости швидше

Реальність: Курчата розвиваються в менші терміни завдяки харчуванню та генетичним маніпуляціям (курчат-бройлерів); тепер більше відомо про вибір породи і хрести.

3. Міф Овуляція курей прискорюється маніпуляцією світлом

Реальність Неможливо маніпулювати цим біологічним процесом за допомогою світла. Кури виробляють яйця кожні 25 або 28 годин, залежно від того, наскільки вони старі.

Згідно з Rull, споживання яєць, особливо яєчного білка, багате білками і допомагає мати більше ситості, тому ідеально вживати його від 3 до 4 разів на тиждень (один шматок)

У цьому сенсі експерт з харчування показує, що, споживаючи білки вранці, такі як яєчні білки допомагає прискорити ваш метаболізм і наповнює вас енергією, щоб ви були більш продуктивними у своїй професійній або шкільній роботі.Як часто ви споживаєте яєчний білок?

Відео Медицина: Вакансии в Польше на 2018 год. Стоимость, нюансы, риски (Може 2024).