Хороша дієта для літніх людей

• Може 3, 2024

Хороша дієта є фундаментальною в кожному з етапів нашого життя від дитинства до старості. Основні аспекти дієти однакові протягом нашого життя, але індивідуальні потреби в харчуванні змінюються, коли ми стаємо старшими. Крім того, на правильне поглинання їжі можуть впливати деякі хвороба .

Літнім людям потрібні однакові поживні речовини (білки , вуглеводи, жири, вітаміни мінералів), ніж молоді люди, але в різних кількостях. Деякі з них можуть бути більш необхідними, ніж інші. Крім того, для дорослих, волокна Це важливо для поліпшення травлення і запобігання запору.

З віком ми потребуємо менше енергії (калорій ) що коли ми були молоді Це пов'язано з тим, що природні процеси в організмі вимагають менше енергії, коли знижується фізична активність, і менше м'язової маси.

Хоча потреби в калоріях змінюються залежно від віку та рівня активності, дорослим дорослим потрібно близько 1600 чоловік калорій щодня Їх необхідно обирати обережно, намагаючись забезпечити необхідні поживні речовини. Рекомендується розділити 1600 калорій на частини кожної з груп, що входять до складу харчової піраміди:

1. Хліб і крупи: шість порцій
2. Овочі: три порції
3. Плоди: дві порції
4. Молоко та його похідні: дві порції
5. Білок: дві порції
6. Жири: Використовуйте економно

Між тим, дорослі люди повинні включити дві порції або 90 грамів білка щодня в їх дієти , Деякі варіанти м'яса, курки, риби, і якщо їх важко пережовувати, їх можна замінити яйцями або квасолею.

Крім того, коли ми стаємо старшими, наші потреби в кальції зростають. Для підтримки маси кісток і зниження ризику остеопороз рекомендації кальцію їх потрібно збільшити на 20%.

І чоловіки, і жінки старше 50 років повинні споживати не менше 1200 мг. кальцію в день. Молоко та його похідні (сир, вершки, йогурт) є найкращими джерелами кальцію як зелені листові овочі та сардини.

Ніколи не надто пізно споживати більше кальцію, хоча необхідно також достатньо споживати вітамін D, щоб мати можливість поглинати його і виконувати не менше 30 хвилин тренування щодня

Дефіцит залізо Це загальна проблема, коли ми стаємо старшими, і це зазвичай викликає анемію, симптоми якої слабкі, втома і погіршення здоров'я. The вітамін C, що міститься в цитрусових, допомагає нашому тілу поглинати залізо з продуктів, що його містять. Це також відмінно антиоксидант сприяє затримці процесу погіршення стану організму.

Експерти рекомендують щоденне споживання від 20 до 35 грамів волокна (для дорослої людини) для поліпшення руху шлунково-кишкового тракту, помірних змін цукру і холестерину в кров що виникають після прийому їжі і збільшують ліквідацію канцерогенних речовин, що виробляються бактеріями в товстому кишечнику. Вона знаходиться в основному в цільних зернах, деяких фруктах і овочах.

The вітамін А, що міститься в зелених листових овочах і в тих жовтих і помаранчевих, допомагає очам пристосуватися до тьмяного світла, захищає наше шкіри , а також інші тканини .

The фолієва кислота бере участь в утворенні еритроцитів і його відсутність може викликати анемія , Він містить зелені листові овочі, деякі фрукти, боби і збагачені зернові продукти.

The вітамін В12 бере участь з фолатами при приготуванні еритроцити; відсутність цього викликає анемію, а в деяких випадках це пов'язано з неврологічними проблемами. М'ясо, риба, курка, яйця і молочні продукти є гарним джерелом.

Цинк допомагає тілу боротися інфекції і для ремонту тканини хворий Основними його джерелами є: м'ясо, морепродукти, зернові продукти та молоко.

Літнім людям потрібно пити багато рідини: 8-12 чашок на день. Деякі продукти харчування забезпечують рідини, але все ж таки необхідно приймати всі види напоїв, соків, молока, супу, чаю або кави, які також можуть включати інші поживні речовини, не забуваючи про кращий варіант, який є чиста вода.

Кожна людина відрізняється, тому доцільно проконсультуватися з лікарем про те, які їхні потреби в харчуванні є для їх конкретного випадку з урахуванням їхнього віку, стану здоров'я і діяльності, яку вони виконують щодня.

Відео Медицина: Дівчина "сиділа" на дієті і потрапила до лікарні (Може 2024).