• Квітня 27, 2024

Вчені Університет Східної Фінляндії Вони показують, що томат запобігає ударам, завдяки високому вмісту лікопіну, хімічної сполуки, відповідальної за яскраво-червоний колір цієї їжі.

Дослідження, опубліковане в журналі Неврологіядетально, що вони приймають дієту, багату томатами, і що вони реєструють високий рівень лікопену в крові, вони мають на 59% менше ризику страждання інсультами.

За інформацією, опублікованою в BBC Лікопен має захисний ефект проти серцево-судинних захворювань і деяких видів раку завдяки його антиоксидантним властивостям.

Лікар Jouni Karppi Директор дослідження гарантує, що результати підтверджують, що прийом більше п'яти порцій фруктів і овочів на день покращує здоров'я людей. Тому ми поділяємо цей рецепт Мексиканська діабетична федерація .

Фаршировані помідори

Інгредієнти для шести порцій

1. Шість шматків великих помідорів
2. 200 г соєвих паростків
3. Шматок тертої моркви
4. Чашка нарізаної селери
5. Половина склянки кубики з кубиками (6 скибочок)
6. Малий цибуля нарізати кубиками
7. Дві столові ложки оливкової олії
8. Дві столові ложки оцту (за смаком)
9. Орегано на смак
10. Сіль

 
Підготовка
Наріжте вершину помідорів і витягніть м'якоть ложкою.

Місце проростання сої в миску разом з морквою, селерою, шинкою, цибулею; Приправити сіллю, олією, оцтом і орегано і добре перемішати.

 
Наповнити помідори сумішшю, можна додати трохи тертого сиру панелу і посипати орегано. Гарнір з листям петрушки або базиліка. А ти, як ти захищаєш свій мозок від ударів? Якщо ви хочете дізнатися більше інформації про продукти мозку, натисніть тут.

Слідуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook і YouTube
Хочете схуднути? Підпишіться на нас і насолоджуйтеся новим інструментом GetQoralHealth
 

Відео Медицина: Праздничная закуска «фаршированные помидоры», 3 вкусных рецепта! (Квітня 2024).