• Може 5, 2024

Тлаудас є одним з типових страв Оахаки, що відрізняється домашнім, хрустким і мексиканським смаком. Якщо ви думаєте, що з'їсти їх змусить вас набрати вагу, то вам доведеться спробувати цей рецепт tlayudas з овочами, шеф-кухар Pía Quintana, який, крім того, живильний можна з'їсти без провини.

Тлайуда з овочами

Інгредієнти для 6 порцій

1. Чашка обсмаженої квасолі
2. Дві тлауди
3. Чашка подрібненого сиру Оахака
4. Ложку оливкової олії
5. Чашка нарізаних змішаних цукіні
6. Одна чайна ложка орегано
7. Сіль і перець, за смаком
8. Кубок нарізаний помідор
9. Купа руколи
10. Гуакамоле за смаком

Підготовка

Розкладіть боби на тлайду і додайте сир. Покладіть його на сковорідку на середньому вогні і нагрійте, поки сир не розплавиться.

Тим часом нагріти олію і додати кабачки, орегано, сіль, перець і приправити.

Налийте суміш на тлайду і включіть помідор. Зніміть комал і поставте руколу. Подавати негайно. Гарніруйте трохи гуакамоле.

Пам'ятайте, що боби є гарним джерелом складних вуглеводів, білків, вітамінів, мінералів і клітковини; однак, ви можете додати до кухні кілька курчат, щоб зробити його більш суттєвим. А ви, ви смієте спробувати рецепт tlayudas з овочами?

Слідуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook і YouTube
Хочете схуднути? Підпишіться на нас і насолоджуйтеся новим інструментом GetQoralHealth
 

Відео Медицина: Сушеные креветки на рынке в Оахаке! (Може 2024).