Скористайтеся смаком ваших супів

• Може 21, 2024

Любителям гарної кухні вважають, що одним з секретів приготувати хороше суп скористатися оригінальними соками продуктів (риба , м'ясо o курка ) з яким першим бульйони .

З цією сировиною гарантується успіх будь-якої страви. A гурманів Французи сказали: «The суп Це велика їжа бідних, радість, яку багатії іноді заздрили йому.

Походження суп воно втрачається в пам'яті часів. У Франції в шістнадцятому столітті були популярні три супи: буйабес, пот-а-фу і суп цибулі

Історія розповідає, що під час вторгнення Наполеону в Іспанію французький маршал Джуно захопив книгу рецептів монака і відправив її дружині герцогині Абрантес.

Вона опублікувала її як свою власну і французьку кілька термінів, в тому числі й у Росії бульйон "споживали" ченці, виготовлені з м'ясом, овочами і спеціями і дозволяли готувати годинами, щоб сконцентрувати речовину, так як вона "споживала" воду.

Ось чому ченці називали його «споживаним», не думаючи, що він стане бульйон більш докладно і бажано гастрономія універсальний

Іспанська кухня

Їжа Мадрида користується гарною репутацією. Одним з улюблених страв в Іспанії є приготований , Це повинно включати, з одного боку, нут і овочі, такі як капуста, картопля і морква; бекон, чорізо, підсолені свинячі ноги і кістки шинки, і, по-третє, різні шматочки курки і телятини.

Сік бульйони місце, де готують м'ясо та овочі, служить основою для смачного суп , добре знежирені, до яких додаються локшина. Як ніби всього цього достатку не вистачало, приготуйте крихту, наповнену хлібом, яйцем, часником і петрушкою.

Відео Медицина: North Korean style spicy stuffed steamed eggplant (Gochujang gaji-jjim: 고추장 가지찜) (Може 2024).