Перевага морепродуктів зростає до 200% в Великий піст підтверджує Національна асоціація самообслуговування та універмагів , Перший низький рецепт в калорій і легко підготувати є ceviche з тунець .
Цевіче тунця
Інгредієнти
- 6 лимонів
- 1 апельсин
- ½ дрібно нарізаної цибулі
- 4 томати нарізані дрібними кубиками
- 2 рубані сирало (девінід, необов'язково)
- 1 чіпот чилі мариноване подрібнене
- Сіль за смаком
- 4 банки з тунця Herdez 130 грам
- ½ пучка кінзи миють, дезінфікують і тонко філе
- 1 зрілий авокадо, але твердий
- Тостади, чіпси або крекери
- Гострий соус за смаком
Підготовка
- Змішати лимонний сік з апельсиновим соком, цибулею, помідором, чира серна, чіпот і сіль.
- Додайте осушену тунець і кінза. Змішують знову, накривають і зберігають протягом не менше 2 годин.
- Подавайте севіче в склянку або тарілку. Прикрасити скибочками або квадратами авокадо і дрібно нарізаною кінзи.
- Супроводжуйте її тостами, чіпсами, крекерами і сальсою за смаком.
Тунець: живильний, багатий і практичний
Севіче
Харчова цінність
1 порція
173 калорій
28,75 г білки
1,97 г мастило
9,2 г вуглеводи