Ми є те, що ми їмо

• Може 5, 2024

У кожному достатньо дієта Стадія життя , залежить від здоров'я і благополуччя кожної людини. Лікар Пілар Ріобу , дієтолог Фонду Хіменеса Діаза в Мадриді (Іспанія), установа з 70-річним досвідом у галузі досліджень і викладання з питань охорони здоров'я, гарантує, що "Вибираючи те, що ми їмо, ми вибираємо своє здоров'я" .

Випадок літніх людей дуже особливий, оскільки необхідно враховувати обставини їхнього віку і стан їх здоров'я, щоб запропонувати їм збалансовану, поживну і адекватну дієту. Для цього необхідно враховувати, що в результаті старіння, смак і запах Похилого віку починає знижуватися, що змушує їх втрачати інтерес до їжі. До цього слід додати поганий стан зубів і сухість порожнини рота, які перешкоджають правильному жуванню і, отже, перешкоджають прийому їжі. Старші дорослі часто не помічають відчуття спраги , що може сприяти зневодненню, і це в дуже жаркий сезон стає надзвичайно небезпечним. З іншого боку, функції травлення також зменшуються, породжуючи певний тип нетерпимості , зазвичай до лактози.

У цих випадках доцільно замінити молоко йогуртом.

Як стверджують експерти, ідеальним є те, що літні люди роблять шість разів на день, не дуже рясні, різноманітних продуктів, апетитних і м'яких, але не зловживаючи роздавленими. Внесок білка виходить через м'ясо , рибу, яєчний білок і молочні продукти. Зрештою, ви можете звернутися до харчових добавок для літніх людей.

• Як взяти більше клітковини у разі діабетичних людей похилого віку?

1. Волокно має важливе значення для всіх людей похилого віку, але для тих, хто має діабет, це тим більше. Експерти рекомендують деякі заходи для забезпечення більшої кількості клітковини у своєму раціоні, не забуваючи про діабет:
2. Їжте в найбільш природному стані.
3. Використовуйте коричневий рис замість білого рису і їжте хліб з цільного зерна.
4. Свіжі фрукти кращі від збережених.
5. Вживати яблука, персики або груші з біологічної культури і без лущення. Зробіть те ж саме з овочами, як картопля, гарбуз або морква.
6. Їжте салат щодня.
7. Вівсяні пластівці і висівки є чудовою начинкою для численних страв, а також потовщення соусів.
8. Бобові культури повинні замінювати м'ясо.
9. Їсти добре, незалежно від віку.

Відео Медицина: Основи здорового харчування. Як те, що ми їмо, впливає на нас (Може 2024).