• Може 4, 2024

Рецепти соя , може бути хорошим варіантом для контролю рівня холестерину і не втрачати споживання білка. Останнім часом громадські організації охорони здоров'я в Сполучених Штатах пропагують кампанію "Понеділок без м'яса" в яких громадяни зобов'язуються уникати споживання м'ясо у понеділок

Які переваги для здоров'я має кампанія?

Кампанія виправдана тим, що м'ясо містить насичені жири, які підвищують рівень LDL (поганий холестерин) в крові, пов'язаний з різними захворюваннями, такими як рак, гіпертонія, діабет або ожиріння. Тому в Росії GetQoralHealth Ми хочемо допомогти вам піклуватися про своє здоров'я за рецептом вегетаріанського хеша, який ви будете любити. Приємного апетиту!

Інгредієнти

(4 порції)

• Олія маслинова або канола
• 260 гр. зневодненої сої
• Чесночний порошок
• Орегано на смак
• 200 гр. нарізаної картоплі кубиками
• 1 маленька банка гороху
• 4 нарізані морквою кубиками
• 500 мл томатного соку

ПРОЦЕДУРА

1. Змішати сою в горщику на половину води і прокип'ятити з чайною ложкою олії, щоб уникнути прилипання.
2. Додайте орегано до води і перемішайте, щоб додати аромат.
3. Не припиняйте перемішування, після випуску піни вийдіть 5 хвилин і видаліть з вогню.
4. У каструлю додати трохи масла, достатньо для покриття тільки дна.
5. Поступово додайте вже зволожену сою і часник і перемішайте, поки соя не стане коричневою.
6. Додайте в кубики горох і нарізану кубиками картоплю і моркву.
7. Додати томатний сік і кип'ятити 10 хвилин і видалити з вогню.

Не забувайте, що насичені жири зустрічаються в більшості продуктів тваринного походження.

Будь-який надлишок є поганим і підриває ваше здоров'я, тому потрібно мати здоровий спосіб життя, який включає в себе збалансовану дієту. Мова йде не про обмеження їжі, а про те, як готувати і споживати її в міру. Ви б сміли приєднатися до "понеділка без м'яса"?

Відео Медицина: Як обрати сімейного лікаря, перевага нових паспортів, енергобезпека (Може 2024).