• Квітня 26, 2024

Холестерин - це жирова речовина, що виробляється печінкою, яка циркулює по всьому тілу через кров. Є 2 типи холестерину, LDL, який є "поганим" холестерином, що обумовлено його високою щільністю в артеріях і може викликати серцевий напад, і "хороший" холестерин HDL, який очищає ваші артерії, і загорнутий в тригліцериди та інші речовини.

Холестерин походить від 2 основних джерел: продуктів з тваринного походження і той, який виробляє печінки , який утворює майже 80% холестерину в організмі. Збільшення рівня холестерину і тригліцеридів в крові обумовлено багатьма факторами, але надмірне споживання жиру є одним з найбільш вражаючих.

Підвищений рівень холестерину не має симптомів або дискомфорту, який може виявити проблему вчасно, але перші прояви можуть варіюватися від серцевого нападу до емболії, що призводить до ускладнень, які призводять до смерті. Сьогодні існують прості тести, які допоможуть вам швидко дізнатися рівень холестерину, попросіть вашого ліпідний профіль в найближчій клініці знати рівень холестерину.

Дуже важливо, що ви знаєте, скільки жиру ви споживаєте щодня, щоб запобігти цьому злому, тому що хоча ліпіди важливі для правильного функціонування нашого організму, надлишок калорій підвищує рівень тригліцеридів.

Нормальний рівень холестерину в загальній популяції становить близько 200мг / дл, за даними Міністерства охорони здоров'я. А якщо ви старше 20 років Ви повинні почати вимірювати їх часто для уникнення майбутніх проблем у вашому здоров'ї.

4 поради для гарної дієти

Американська асоціація серця і Американська дієтична асоціація рекомендують споживати лише 30% щоденних калорій з жирів; а також дотримуватися хорошої дієти, тренування і шукати здорового життя без осілого, щоб запобігти цьому злу.

SSa рекомендує:

1.- Виберіть продукти, які мають рослинний жир. Спробуйте знизити споживання тваринних жирів.
2.- Уникайте продуктів, які походять від тваринних жирів, таких як сало, цільне молоко, смажені морепродукти, серед інших.
3.- Збільште споживання клітковини, наприклад, зелені листові овочі, фрукти та зерно.
4. Виберіть продукти з цілими зернами і овочевими коріннями.

Мексиканська наука проти холестерину

Дослідники з Національного політехнічного інституту розробили марципан для боротьби з холестерином. Він виготовлений з бази рисових висівок і має високу харчову цінність, оскільки містить велику кількість харчових волокон, що врівноважує жирні кислоти, білки, антиоксиданти і вітаміни комплексу В.

44% людей у ​​віці 20 років і старше в Мексиці мають високий рівень холестерину, тому дослідження Центру розвитку біотичних продуктів (Ceprobi) IPN є успішною альтернативою для вирішення проблем нашої країни.

Відео Медицина: Як їжа яку ми споживаємо впливає на нашу шкіру? (Квітня 2024).