Ризик діабету можна зменшити, якщо їсти занадто мало жиру

• Може 2, 2024

Недавнє дослідження свідчить, що: схуднути Можливо, не потрібно знижувати ризик діабету. На відміну від цього, невеликі зміни в дієті можуть зробити велику різницю в ризику, навіть без втрати ваги. Для дослідження, опублікованого в Інтернеті в журналі Американський журнал клінічного харчуванняДослідники поставили дієту 69 людей з надмірною вагою і ризиком діабету протягом восьми тижнів, лише з невеликим скороченням споживання жирів і вуглеводів. Ті в групі з меншою кількістю жиру споживали дієту, що складається з 27% жиру і 55% вуглеводів. Дієта з низьким вмістом вуглеводів складалася з 39% жиру і 43% вуглеводів.

Барбара Гауер, головний автор дослідження і професор кафедри «Науки про харчування» в Росії Університет штату Алабама в Бірмінгемі, сказав у прес-релізі: "У вісім тижнів дієта група низький вміст жиру мали значно більше викидів з інсулін і кращу толерантність до глюкози , крім тенденції до більшої чутливості до інсулін , Ці поліпшення вказують на менший ризик розвитку діабету. Дивно, додав він, учасники дослідження виявилися в меншому ризику захворювання, незалежно від того, що вони втратили вагу. Людям важко втрачати вагу. Важливим у нашому дослідженні є те, що результати показують, що увага до якості дієти, а не кількість, може вплинути на ризик діабету 2 типу.

Обмеження щоденного прийому жиру до 27% у раціоні може знизити ризик розвитку діабету в довгостроковій перспективі, укладено дослідження. Дослідники відзначили, що необхідні диетичні зміни мінімальні і, отже, керовані.

"Дієти, що використовуються в цьому дослідженні, були, по суті, досить помірними", - сказав він. Лора Лі Гор дієтолог в університеті і співавтор дослідження: "Люди з ризиком для діабету можуть легко прийняти дієти з низьким вмістом жиру, які ми використовуємо".

Джерело: MedlinePlus

Відео Медицина: Red Tea Detox (Може 2024).