Салат із змішаних квелітів

Мексика - це країна, багата на біорізноманіття і культуру, ситуація, яка є прикладом її гастрономії, яка поєднує обидва світи для створення унікальних, економічних, смачних і поживних страв. Саме тут келіти відіграють центральну роль. Їстівні рослини національного походження, пропонують аромат їжі та поживні речовини.

Слово quelite походить від Nahuatl quilitl, що означає їстівну траву або овоч. Існує велика різноманітність квелітів, які можна знайти в сільській місцевості або, якщо це не так, на ринках Мехіко. Найбільш поширеними є huauzontle, verdolagas, гарбуз і chayote керівництва, romerito, pápalo і hoja Санта.

Їстівні рослини Вони пропонують організму безліч переваг. Більшість містять вітамін С, кальцій, магній, калій, амінокислоти, гістидин і залізо, останні необхідні для виробництва гемоглобіну, який транспортує кисень через еритроцити.

GetQoralHealth і шеф-кухар Багато Муньос вони пропонують вам легкий і багатий рецепт, який допоможе вам скористатися всіма властивостями, що пропонуються різними квелітами, які існують у нашій країні. Перевірте відео та спробуйте.

 

Салат із змішаних квелітів

 

Інгредієнти

3 чашки huauzontle
3 склянки вердолагів
1 склянка листя коріандру
1 чашка чаю листя
1 чашка нарізаного помідора
5 скибочок авокадо
2 чайні ложки солі

 

Вінегрет

½ склянки лимонного соку
4 столові ложки оливкової олії
1 столову ложку зерна солі

Їстівні рослини вони є прекрасним варіантом для підтримки дієти, на додаток до того, що в кожній порції ви отримуєте великий внесок вітамінів і білків, що дозволить вам зберегти ваше тіло здоровим і придатним. Насолоджуйтесь!
 

Хочете схуднути? Підпишіться на нас і насолоджуйтеся новим інструментом GetQoralHealth


Відео Медицина: Салат быстрого приготовления "Гости на пороге" за 5 -10 минут. Салаты рецепты на праздничный стол (Може 2024).