• Може 2, 2024

Журнал JПерсональна і соціальна психологія Нещодавно було опубліковано дослідження, в якому він виявляє, що люди, які відчувають особливу прихильність солодкі смаки, Вони зазвичай більш дружні і схильні пропонувати допомогу самовіддано.

Це, однак, тільки з солодким, немає ніякої відповідності між особистістю і смаком для будь-якого іншого смаку. Дослідження показали, що інші основні смаки (солоні, кислі та гіркі) не впливають на короткочасну поведінку, тому вважається, що вона представлена ​​протягом багатьох років.

Солодощі подаються в білому посуді

Дослідження Політехнічний університет Валенсії і Університет Оксфор і Фонд Алісії в Барселоні Є ще одне цікаве питання, пов'язане з харчовими продуктамисолодкий abores і те, що десерти, які подаються в білих стравах, надають більше відчуття солодощі, ніж у будь-якому іншому посуді.

Неба і язик, цікаве дослідження

Останнім часом вивчається Єльський університет Сполучені Штати стверджують, що близько 35% жінок є супер дегустаторами, порівняно з 15% чоловіків. Крім того, в дослідженні чітко зазначалося, що "деякі люди народжуються з більшим смаком, ніж інші", які для свого щастя, змушують їх насолоджуватися більш інтенсивно смаками і нюансами, які інші не можуть оцінити.

Згідно Лінда Бартошук Директор дослідження, який підвищує сприйняття ароматів, особливо гіркий, - це надлишок смакових рецепторів. Крім того, ці люди реагують на профіль: тонкий і з особливо здоровим зовнішнім виглядом.

Дослідження передбачає, аналізуючи весь його контекст, що смак має тверду біологічну основу; але це не зупиняється на цьому, але це показує, що не тільки наш фізичний колір, але і психічний - тобто наша особистість - може бути тісно пов'язаний з нашими маленькими і розумними сосочками.