• Може 1, 2024

Більшість людей люблять їсти хороший шматочок шоколаду, а краще, якщо він гіркий або темний. Навіть кілька досліджень запевняють, що це добре здоров'я , але які переваги шоколад темний?

За даними дослідження Університет штату Луїзіана , в США, переваги темного шоколаду пов'язані з бактерії що зустрічається в кишечнику людей.

Корисні бактерії допомагають зменшити запалення

У дослідженні представлені в Національна зустріч Американського хімічного товариства Це пояснюється тим, що при вживанні темного шоколаду бактерій вони ферментуються і перетворюються на протизапальні сполуки, які допомагають захистити серце.

Фахівці уточнюють, що в організмі людини є хороші і погані бактерії. У випадку хороших, таких як біфідобактерія і молочнокислі бактерії, вони поглинаються організмом, щоб зменшити запалення, таким чином, що цереброваскулярна аварія

Какао-порошок має поліфенольні або антиоксидантні сполуки, такі як катехіни і епікатехін, а також волокна дієтичні, які при змішуванні з бактеріями пропонують протизапальну користь.

Хороша рекомендація вчених полягає в тому, щоб змішати темний шоколад з фруктами, щоб підсилити їх переваги харчування і дії кишкових бактерій. А ви, скільки разів на тиждень ви їсте чорний шоколад?
 

Відео Медицина: STOP Прищі: Бензоілпероксид + Кліндамицин Акне Acne Benzoyl Peroxide Clindamycin (Може 2024).