• Квітня 30, 2024

Насіння чіа відрізняється великою кількістю харчових компонентів, таких як поліненасичені жирні кислоти, білки, клітковина і вітаміни групи В, тому вони вважаються однією з найбільш повноцінних харчових продуктів, властивості яких корисні для здоров'я.

У цьому сенсі, з часів доіспанського періоду, було рекомендовано споживання насіння чіа, що, відповідно до їхніх поживних характеристик, допомагає боротися і запобігати таким захворюванням, як серцево-судинні захворювання, діабет, гіпертонія і рак.
 

Вас також може зацікавити: Втрата ваги з доіспанською їжею

Переваги чіа для здоров'я

1. Споживання насіння чіа може знизити рівень цукру в крові після прийому їжі, так звана постпрандіальна глікемія, яка може знизити ризик розвитку діабету і серцевих захворювань у цих пацієнтів. Європейський журнал клінічного харчування .

2. незамінні жирні кислоти Існують в насінні чіа, особливо альфа-ліноленова кислота (АЛК), пов'язані з захистом від деяких видів раку, і знижують ризик хвороби серця , згідно з Міністерство сільського господарства США .

3. chia Вона володіє більш високими значеннями в клітковині, кальції, марганцю і фосфорі, а також у білках, порівняно з іншими насінням, такими як льняне, крім того, волокно покращує травлення і бореться із запорами.

4. Має діяльність антиоксидант перевершує будь-яку повну їжу, включаючи чорницю, тому її споживання корисне для запобігання дії вільних радикалів, які викликають такі захворювання, як рак.

5. Бета-ситостерин, найбільш відомий фітостерол за його здатність знижувати плазмові рівні холестерину , є найбільш рясним у рослині і, поряд з його вмістом у Росії Омега-3 жирні кислоти , пояснює, що її здатність знижувати холестерину , на думку дослідників Співробітництво Сполучених Штатів з дослідженнями природного стандарту.

6. За даними дослідження Центр клінічного харчування та модифікації факторів ризику Торонто, Канада , споживання chia Комбіновані або як замінники інших хлібопекарських зернових, могли б забезпечити більшу відчуття ситості боротися з надмірним споживанням борошна.

7. За даними дослідження Університет Огайо в США, насіння Росії chia знижує рівні тривожність і допомагає боротися з депресією, яка, крім того, дозволяє контролювати надмірне надходження їжі з частини душі.
 

Вас також може зацікавити: 5 насіння спалювати жир

Поки Насіння чіа вважаються однією з найбільш поживних і ефективних продуктів проти втрати ваги, слід зазначити, що самі по собі вони не допомагають спалювати більше жирів або прискорювати метаболізм , Ці результати досягаються, коли вони входять до складу збалансованого харчування і частої практики вправ.

Відео Медицина: MANGE CETTE PATE ET CA TE CHANGERA DE LA TETE AU PIEDS, NE JETTEZ. PLUS JAMAIS CE PRODUIT DE CUISINE (Квітня 2024).