Як дізнатися, що є інтоксикація?

• Квітня 26, 2024

Це сталося з усіма з нас, що перед тим, як ми готуємо курку, ми його миємо, але це може збільшити ризик харчових отруєнь через те, що вони сприйнятливі до зараження бактеріями Campylobacter, головною причиною діареї, лихоманки, блювоти, зневоднення та абдомінальних судом.

Агентство харчових стандартів Сполученого Королівства (FSA за своїм абревіатурою англійською мовою) попереджає, що хоча рекомендовані практики, такі як миття рук та приготування м'яса, слідують, інші ризики приховані. мити курку сировина

Коли краплі води сплескають і стикаються з руками, одягом, кухонним начинням, а також поблизу таких поверхностей, як раковина, вони забруднені бактеріями Campylobacter », - сказали в агентстві.

Кетрін Браун, президент Агентства стандартів продовольства, каже, що діти у віці до п'яти років і старші люди більш сприйнятливі до харчового отруєння мити курку сировина

Відео Медицина: Отруєння дітей у Черкасах. Локальна дія невідомої речовини | «Ранкова Свобода» (Квітня 2024).