• Може 5, 2024

Тисячолітня культура, яка бачить своє народження в Перу, Болівії, Еквадорі і Колумбії квіноа Це рослина з високою стійкістю до кліматичних змін, оскільки воно може рости під час посухи, холоду і в грунті з невеликою кількістю поживних речовин. Це робить його ідеальним варіантом боротися з голодом , але, Що отримано при їжі?

Кіноа - єдина рослинна їжа, яка має все незамінні амінокислоти, мікроелементи і вітаміни і не містить глютену. Ці елементи знаходяться в ядрі зерна, на відміну від інших зернових культур, які містять їх в оболонці, наприклад, рису або пшениці, " Організація Об'єднаних Націй з харчових продуктів і сільського господарства (ФАО).

Вас також може зацікавити: Подбайте про своє здоров'я та фігуру з гарячими пирогами

Влада з традицією ...

Хоча лише кілька років тому ця зерно стало актуальною, її переваги були частиною історії. Ось чому ми вам кажемо що ви отримуєте, споживаючи квіноа, з інформацією з ФАО.

1. Покращує кишковий транзит. Квіноа має високий відсоток харчові волокна загальний (FDT), який перетворює його в їжу, яка діє як очисник тіла, керуючи виведенням токсинів і відходів, які можуть пошкодження організму

2. Це викликає відчуття повноти. Це зерно має властивість поглинати воду і залишатися довше шлунка що дозволяє довше відчувати себе задоволеними.

3. Догляд за захворюваннями. The лізин є амінокислотою, присутній у великих кількостях в цьому насінні, і покращує імунну функцію, допомагаючи у формуванні антитіла , також сприяє ремонту клітин.

4. Істотне значення для деяких органів. Ця їжа також містить метіонін, який використовує печінки продукувати s-аденози-метіонін, речовина, особливо ефективне при лікуванні захворювань печінки, депресія , остеоартрит, мозкові розлади, фіброміалгія і хронічна втома.

5. Він захищає вас від зовнішніх агентів , Він діє як потужний детоксикуючий агент, що значно знижує рівні важких металів в організмі і надає важливий захист від вільних радикалів.

6. Чіткіше думки , Квіноа також містить велику кількість фенілаланін, стимулятор церебральний і основним елементом нейромедіаторів, які сприяють бодрості і полегшення болю і депресії.

7. Усуньте пошкодження. Через елемент називається пролін Ця крупа сприяє зміцненню суглобів, вона також необхідна для загоєння уражень і виразок.

8. Поліпшення пам'яті. За допомогою глютамінової кислоти, яку він містить, він бере участь у процесах виробництва енергії для мозку і в процесах навчання, пам'яті і нейрональної пластичності.

Пам'ятайте, що ваше здоров'я знаходиться у ваших руках. Додайте цю їжу до свого регулярна дієта і виявити всі його переваги, Будьте обережні!