• Може 12, 2024

Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Фізіологія рослин і клітин , буряк має білок, який можна використовувати як замінник крові при переливанні крові, оскільки він дуже схожий на гемоглобін, тобто транспортує кисень до всього тіла, але які інші переваги має буряк?

Різні дослідження показують, що буряк є харчування що ви не повинні пропустити в своєму раціоні, так як він забезпечує кілька переваг для підтримки вашого здоров'я в оптимальному стані.

Вас також можуть зацікавити: 10 жирних продуктів

Скористайтеся кожним укусом!

1. Запобігає деменції Якщо ви споживаєте склянку бурякового соку, то збільшуєте приплив крові до мозку, що допомагає запобігти розвитку нейродегенеративних захворювань, детально описується в опублікованому в журналі Nitric Ox дослідженні.ide: Біологія і хімія .

2. Ви маєте кращу продуктивність. Дослідження, проведене дослідниками в університеті Сент-Луїса, опублікованому в журналі Академії харчування і дієтики, гарантує, що вживання 200 г пар буряків підвищує до 3% часу і продуктивності бігунів.

3. Знижує кров'яний тиск Сік буряка містить нітрати природного походження, які перетворюються на азотну кислоту, яка розслабляє і розширює кровоносні судини. За рахунок поліпшення кровотоку, артеріального тиску

4. Запалення Буряк багатий бетаїном, живильним речовиною, що захищає клітини, білки і ферменти стресу. Крім того, це запобігає запалення організму, допомагає детоксикувати організм і покращує травлення.

5. Поліпшення зовнішнього вигляду шкіри. Пиття склянки бурякового соку запобігає і знімає вугри, усуває плями.

6. Запобігає розвитку раку. Бетаїн, що містить буряк, запобігає утворенню ракових пухлин і усуває всі шкідливі токсини з вашого тіла.

7. Подбайте про своє здоров'я. Листя буряка і сік багаті лютеїном і зеаксантином, каротиноїдами, які піклуються про вашу сітківці.

8. Анемія Буряк містить залізо, антиоксиданти, які виводять цю хворобу з життя.

Крім того, бетаїн, що містить буряк, стимулює функцію клітин печінки, тому він захищає вас від захворювань печінки. Навіть коли вагітні жінки споживають цей овоч, вони отримують рекомендовану добову дозу фолієвої кислоти, яка допомагає запобігти вродженим вадам плоду.

Незалежно від того, як ви споживаєте буряк, будь то в соку, в рагу або на пару, це забезпечить необхідні поживні речовини, щоб насолоджуватися хорошим здоров'ям. А ви, як включити буряк у свій раціон?