• Може 1, 2024

Jalapeño, chipotle, poblano, guajillo ... є основним компонентом національної кухні. Тільки в Мексиці існує близько 40 сортів чилі, всі з різним смаком і інтенсивністю. Тим не менш, мало відомо про переваги чилі як протиракового агента.

Згідно з проведеним дослідженням Ноттінгемський університет Великобританії, Чилі розглядається для розробки протиракового лікування, оскільки капсаїцин здатний усунути злоякісні ракові клітини без пошкодження здорових клітин.

Вас також може зацікавити: Він жалить у роті, але знімає біль у шкірі

Смак без провини!

Якщо вони мають дискомфорт травлення, природний засіб, який ви можете включити в свій раціон чилі. Капсаїцин стимулює вироблення шлункових соків, які покращують травлення.

На додаток до їжі чилі не робить вас жир, тільки habanero вносить 37 калорій і poblano 48 за штуку. Якщо ви хочете насолодитися його смаком GetQoralHealth , з інформацією від шеф-кухаря Багато Муньос програми Ланцюжок три "Життя і будинок" , ми представляємо наступний рецепт. Перевірте це відео!

Чилі з начинкою з кукурудзи з вершками

Інгредієнти

5 столових ложок масла

1-1 / 4 склянки дрібно нарізаної цибулі

2 зубчики часнику дрібно нарізані

4 склянки кукурудзяних ядер

Сіль

3 столові ложки дрібно нарізаного епазоти

12 поблано перців, обсмажених, очищених, розкритих.

¼ свіжий сир нарізати товстими скибочками

2 склянки крему

100 грамів натертого сиру чихуахуа

Цей рецепт становить приблизно шість порцій.

Серед переваг чилі є вітамін С, який запобігає хворобам дихальних шляхів і сприяє загоєнню. Отже, що ви чекаєте, щоб його споживати!