5 здорових рецептів знаменитостей

• Може 3, 2024

На Різдво або на новий рік п'ять мексиканських художників діляться своїми здоровими стравами, а також своїми кулінарними таємницями, які допоможуть вам здивувати своїх близьких і зберегти форму.

Летісія Кальдерон , Едуардо Вераштегі, Хосе Анхель Ламас, Жаклін Бракамонтес та Шерлин, Вони ведуть вас крок за кроком, щоб ці оригінальні продукти і ви забули традиційну різдвяну їжу.

Підготуйте своє меню!

Відмінний квиток на вечерю Різдво Це може бути смачний лаймовий суп, так Летісія Кальдерон він ділиться вашим рецептом:

Інгредієнти

1. Курка, розрізана на шматки або дві великі груди
2. Десять чашок води
3. Два гілочки орегано
4. Два зубчика часнику
5. Цибулю розділити на чотири
6. Сіль і перець за смаком
7. Дві столові ложки кукурудзяної олії
8. Дрібно нарізану цибулю
9. Два очищені і нарізані помідори
10. Нарізаний червоний перець
11. Шість файлів нарізати скибочками
12. Шість коржів розрізають на смужки, обсмажують і зливають на абсорбуючу папір

Підготовка

Готуйте курку з водою, орегано, часником, цибулею і сіллю за смаком. Після приготування, подрібнення і резервування. Процідити бульйон і запас. Ацитрону нарізану цибулю в кукурудзяній олії, додають помідор, червоний перець і сезон. Додайте бульйон і нарізану лайми. Відварити 10 хвилин і додати подрібнену курку. Подавати в мисці, супроводжуючи смужками тортили.

Бульйон з креветок

Мексиканський актор Едуардо Верастегі дізнався цей рецепт, який належав його дідуся Томасу, який був престижним шеф-кухарем Тамауліпана.

Інгредієнти

1. Два креветки
2. Дві гарбуза
3. Половина нарізаних баклажанами
4. Дві нарізані моркву
5. Два нарізаної картоплі
6. Половину цвітної капусти розрізають на шматки
7. Гілка селери
8. Цибуля
9. Один літр легкого рибного бульйону або води
10. Масло, сіль, перець, шафран і чіпот чилі за смаком

Підготовка

Відварити бульйон або воду; включає овочі, спеції, сіль і олію; знизити полум'я. Через 10 хвилин додайте чипот чилі і креветки. Сезон Подавати в мисках і подавати з коржі.

Курка з моль

Хосе Анхель пропонує Вам легку версію для приготування цієї смачної їжі. Для мексиканського актора, "курка з моль просто екстаз для неба".

Інгредієнти

1. Чотири шматки курячої грудки
2. Одна середня цибуля дрібно нарізана
3. Половина шоколадного бару
4. Два зубчика часнику
5. Оливкова олія і сіль за смаком
6. Чверть моль (готова до використання)
7. Половина кілограмів кукурудзяних коржів

Підготовка

Покладіть груди в миску з водою, часником і сіллю, варити на середньому вогні. Нехай охолоне, розсипається і резерв. Налийте моль в блендер, додайте півсклянки курячого бульйону і шоколад, змішайте до густі і запасіть. На сковороді залити трохи оливкової олії і додати цибулю разом із сумішшю моль. Заправляйте на 15 хвилин і включіть подрібнену курку. Подавати на блюді, прикрашати гілочкою орегано і подавати з рисом і квасолею.

Неаполітанський флан

A Жаклін Бракамонтес він любить десерти Особливо пудинги. Тому він ділиться наступним рецептом:

Інгредієнти

1. Вісім яєць
2. Банка згущеного молока
3. Банка з випареного молока
4. Половина вершкового сиру (необов'язково)
5. Чайна ложка ванілі

Підготовка

Змішайте всі інгредієнти. Очистіть суміш вогнетривом. У горщик, покласти трохи води і ввести вогнетривкої і покриття. Готуйте на повільному вогні півтори години. Після холоду подавайте і супроводжуйте його полуницею.

Шоколадний торт з малиною

Шерлин її мама навчила її цьому смачному рецепту, і кожен раз, коли її розклад дозволяє, вона готує її вдома.

Інгредієнти

1. 250 г темного шоколаду доліва
2. 250 г вершкового масла
3. 250 г цукру
4. 125 г борошна
5. Вісім яєць
6. Банку з малиновим варенням

Підготовка

Шоколад розплавляється на водяній бані, повільно. Додайте вершкове масло і збийте, поки не отримаєте прекрасний крем і запас. Збийте яйця цукром і додайте борошно потроху. Включити дві суміші ідеально і вилити в форму, попередньо намазати маслом і посипати борошном. Покладіть його в розігріту духовку при 160 ° С. Готуйте півгодини. Витягніть його та порожній у лотку; Розріжте його навпіл і розкладіть малиновий джем. Подавати

Завдяки цим смачним рецептам ви здивуєтеся своїм близьким або друзям, а ви будете проводити різдвяну вечерю, відмінну від традиційної. А ви, знаєте, що будете готувати?

Слідкуйте за нами Twitter і Facebook

Якщо ви зацікавлені в отриманні додаткової інформації на цю тему, не соромтеся зареєструватися з нами