Чому червоне м'ясо болить ваше серце?

• Може 10, 2024

Червоне м'ясо є важливим елементом у раціоні мексиканців; однак, його споживання обмежене, оскільки між ним і розвитком серцево-судинних захворювань існує тісний зв'язок, але що робить його таким поганим для серця?

За даними дослідження, опублікованого в журналі Медицина природи , винуватцем може бути карнітин, який міститься в червоному м'ясі і деградує бактеріями в кишечнику; що викликає високий рівень холестерину.

Це деградує в газ, який пізніше стає речовиною під назвою ТМАО, яка пов'язана з розвитком жирових відкладень в кровоносних судинах, що призводить до серцево-судинних захворювань і, в дуже важких випадках, смерті.

Спеціаліст Стенлі Хазен Керівник дослідження припускає, що ТМАО, що розглядається як відходи, може безпосередньо впливати на метаболізм, який виробляє накопичення холестерину і, отже, пошкодження серця.

В даний час рекомендується споживати 70 грамів червоного м'яса на день. Пам'ятайте, що все, що перевищує, завдає шкоди, тому ви повинні намагатися підтримувати збалансовану дієту і додати 30 хвилин вправи до повсякденного життя.

Відео Медицина: Маша та Ведмідь: На кухні з Машею (всі серії підряд) Masha and the Bear (Може 2024).