Жовток не підвищує поганий холестерин

• Може 19, 2024

The яйце це їжа, яка протягом тривалого часу була обмежена в Росії дієти переконанням, що він підвищує рівні поганий холестерин ; Проте, за даними досліджень університету Саламанки жовток може фактично зменшити рівень тригліцериди , тригер інфаркти , а також холестерину і окисний стрес .

За словами доктора Саломона Якубовича, деякі люди перестають їсти жовток тому що вони вважають, що вона підвищує рівні поганий холестерин ; однак, вони не знають, що вона багата вітаміни , білки і цього не має погані жири без цукру.

Насправді, є інші продукти, які, в порівнянні з яйце , відповідальні за підвищення холестерину , крім інших шкідливих звичок, як ні поснідати , ні сон Достатньо тренування голодування чи багато абдомінальний жир.

У зв'язку з цим, кардіолог з університету Наварри, доктор Патрісія Фернандес Робредо, пояснює, що яйце так, ви можете знизити рівень тригліцериди тому що вона має потужний антиоксидант , лютеїн .

The лютеїн Це з'єднання каротиноїд Багато в овочах, але особливо в Росії жовток , так це єдина їжа тваринного походження, де вона є. Точно лютеїн Він краще засвоюється, якщо він супроводжується мастило , так жовток він є ідеальним середовищем, говорить Фернандес Робредо.

Поки жовток Він має високу концентрацію холестерину (424 міліграма на 100 грамів), його висока концентрація в омега-3 і 9-ненасичені жирні кислоти пов'язано з певними властивостями для збільшення хороший холестерин , Тому яйце Створюється як ідеальна їжа, яка повинна бути включена помірковано в a дієти збалансований

Хочете схуднути? Підпишіться на нас і насолоджуйтеся новим інструментом GetQoralHealth

Відео Медицина: Що буде, якщо їсти по два яйця кожен день? (Може 2024).