Різні особи калорій

Калорії Це слово використовувалося десятиліттями. Однак більшість людей не знають, що це означає. Коли його запитають, більшість з них стосується дієт. Хоча це правильна відповідь, вона не відображає повного значення. Калорії - це більше, ніж слово, пов'язане з втратою ваги.

Перший калорій Це одиниця вимірювання, що використовується для вимірювання енергії, отриманої від їжі, яку наш організм використовує як паливо. Коли є надлишок калорій і вони не спалюються, вони зберігаються як жир в тілі. Існують різні типи калорій, а також різні способи їх отримання.

До основних типів належать: Вуглеводи , жирів і білки , Всі вони трансформуються, коли використовуються тілом і перетворюються в енергію.

Страшні вуглеводи

The вуглеводи Вони, мабуть, найбільш поширений тип калорій. Вони містять 3,75 кілокалорій / грам. Вони знаходяться в продуктах, багатих крохмалем і цукром. Більшість з них отримують з плодів і зерен. Бобові, такі як сочевиця, боби і горох, також багаті вуглеводами.

З іншого боку, молочні продукти є єдиними продуктами тваринного походження, які містять вуглеводи. Вони поділяються на прості і складні.

The вуглеводи Прості - це в основному цукру, такі як глюкоза, фруктоза і сахароза. Перші два з фруктів і овочів. Іншим типом є молочні продукти, такі як молоко. Останнім є сахароза, яка походить від цукрової тростини.

Щоденний цукор використовується чиста сахароза. Багато простих вуглеводів, які їдять, є цукрами, змішаними з обробленими продуктами, такими як печиво і сода. Це головна причина, чому цукор складає 16% від загальної кількості калорій, споживаних сьогодні американцями.

Складні вуглеводи

Складні вуглеводи - це ланцюги прості вуглеводи , які в основному складаються з крохмалів і волокон, які зустрічаються у всіх харчових продуктах, отриманих з рослин.

Однак вони зберігають вуглеводи у вигляді крохмалю. Їжами з великою кількістю складних вуглеводів є зерна і продукти, отримані з них, такі як хліб і макаронні вироби. Крім того, картопля, квасоля і кукурудза, серед інших, містять складні вуглеводи.