Альянс для зменшення материнської смертності
Квітня 2024
Горіхи рекомендується включати в раціон будь-якої людини, яка робить інтелектуальні або фізичні зусилля, що вимагають високої продуктивності та інтенсивної активності, але які основні властивості горіхів?
Половина його вмісту - здорові жири, тобто ненасичені (моно і поліненасичені), олеїнові і лінолеві жирні кислоти, а також омега-3 жирні кислоти, які допомагають знизити рівень поганого холестерину і підвищити хороший холестерин.
Вас також можуть зацікавити: 10 інгредієнтів середземноморської дієти
Жири, які містяться в горіхах, беруть участь у контролі рівня тригліцеридів і холестерину в організмі, роблячи їх серцево-захисними продуктами, тобто, за оцінками, регулярне вживання декількох з них зменшує серцево-судинний ризик. ,
З іншого боку, цей тип їжі містить антиоксиданти, такі як вітаміни Е і С, які необхідні для боротьби з дією вільних радикалів, речовин, що відповідають за деякі дегенеративні захворювання і старіння.
Наявність цих речовин, які борються з дією вільних радикалів, надає горіхам додатковий серцево-здоровий ефект завдяки здатності токоферолів захищати ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) від дії вільних радикалів.
Крім того, з-за їх вмісту вітамінів групи В, вони показані для полегшення втоми, стресу або передменструального синдрому.
Горіхи та горіхи - горіхи, які демонструють більш високий вміст фолієвої кислоти, а потім кедрові горіхи, фісташки та мигдаль.
Горіхи - це традиційні страви середземноморської дієти, що характеризуються високим вмістом енергії, вживанням волокон, низьким вмістом насичених жирів, а також хорошим вмістом ненасичених жирів, переважно поліненасичених в горіхах і кедрових горішках; мононенасичені в мигдалі, лісових горіхах і фісташках.
Горіхи також є джерелом рослинного білка, антиоксидантів, вітамінів і численних біоактивних речовин, таких як флавоноїди. Крім того, його мінеральний вміст вище, ніж у інших харчових продуктів, оскільки вони забезпечують організм магнієм, фосфором, калієм, кальцієм, залізом і мікроелементами, такими як цинк і селен. А ти, скільки разів на тиждень ти їх споживаєш?