Мед виснажується в Мексиці внаслідок зміни клімату

• Квітня 26, 2024

Також відомий як "Нектар богів" , мед Вона стала невід'ємним елементом у житті людей не тільки завдяки смачному смаку, а й за своїми цілющими, в'яжучими і регенеративними властивостями людського тіла.

Проте ці переваги зменшуються внаслідок зміни клімату, що впливає на півострів Юкатан, що призвело до падіння виробництва не менше ніж на 50% у цьому регіоні.

Перспектива все ще похмура, а для радника Союзу бджолярів Юкатана Неллі Ортіс Васкес цього року "нічого не розфарбовує", через відсутність дощу, інтенсивного тепла і холодних фронтів.

Цифри, які впливають на економіку

За словами президента майяського бджільського товариства, Мігеля Лара Соса, до цих пір цього року у них є збирають 40 тонн мед , тоді як за аналогічний період минулого року їх було тисячі тонн.

На початку 2010 року виробники поставили перед собою мету збирати 10 тис. Тонн мед і відправити в квітні 1500 тонн до Європи, але, за словами Лари Соса з проблемами, з якими вони стикаються, досягти цього буде надзвичайно важко.

Властивості меду

Деякі з переваг, які дає мед, це:

1.- Покращує травлення і засвоєння інших продуктів ; регулює функцію кишечника.

2.- Знижується тривалість діареї викликані такими організмами, як Salmonella і Shigella.

The мед крім зволоження шкіри, вона надає еластичність усьому тілу; використовуючи його як маску, вона допомагає зменшити вільні радикали, оскільки регенерує клітини організму.