• Може 5, 2024

The chia це одна з продуктів, яку Мексика з гордістю віддала світу; Вони є їстівними насінням, які походять з рослини, що росте в гірських районах нашої країни.

Хоча останнім часом вона стала новинкою для Росії споживачів Занепокоєні своїм здоров'ям, є свідчення того, що з 3 тис. 500 років наші предки були відомі як важлива харчова медицина.

В інтерв'ю для GetQoralHealth Дієтолог Кармен Гаро , вказує, що для майя це було, разом з кукурудзи один з основних культур, що використовуються для харчування; ацтеки використовували його як їжу для воїнів, джерело енергії для тривалих подорожей і навіть мали медичні цілі.

Знайте це ретельно!

З плином часу його споживання як частина годування Звичка впала в Лету, і до відносно недавнього часу інтерес до Чіа знову вийшов з ладу, багато в чому завдяки його живильним властивостям.

Приблизно дві столові ложки чіа забезпечують: 139 калорій, 4 г білка, 9 г жиру, 12 г вуглеводів, 11 г клітковини.

А також вітаміни і мінерали, які включають: Антиоксиданти (переважно флавоноїди), залізо, кальцій, магній, цинк, омега-3 жирні кислоти.

Вона не містить клейковини, тому її можна споживати людям, які страждають від неї целіакію.

Захистіть своє серце!

На думку дієтолога Кармен Аро, вона виявляє деякі переваги насіння чіа. Знайте їх!

Споживайте chia Зазвичай, як частина здорової дієти, вона допомагає захистити здоров'я серця, оскільки вона допомагає зменшити певні фактори ризику, такі як холестерин крові і тригліцериди, і артеріального тиску .

Деякі з поживних речовин, що містяться в насіннях чіа, які допомагають захистити здоров'я вашого серця:

1. Волокно , Більша кількість волокна, присутнього в насінні Chia, є розчинним, що може допомогти зменшити абсорбцію холестерину.
2. Антиоксиданти , Chia приносить гарну кількість антиоксидантів, переважно флавоноїдів, які допомагають захистити здоров'я вашого серця.
3. Вітаміни Недостатності в харчуванні цієї групи вітамінів сприяє утворенню відкладень бляшки в стінках артерій і підвищує ризик серцево-судинних уражень.
4. Омега-3 жирні кислоти , Цей тип поліненасичених жирних кислот дає кілька переваг, які допомагають зберегти наше серце здорове, наприклад: вони допомагають знизити рівень тригліцеридів і холестерину, вони можуть зменшити артеріального тиску вони знижують ризик аритмій і уповільнюють процес накопичення жиру в артеріях.

The насіння Чиа являють собою рослинне джерело з найвищою концентрацією омега-3.

З іншого боку, м'який аромат насіння чіа сприяє його споживанню, оскільки легко комбінувати їх з іншими продуктами, не змінюючи і не впливаючи на оригінальний аромат. Деякі пропозиції для використання можуть бути: ароматичні води, салати, рис, тістечка, сухі сніданки, йогурт.

Харчові переваги насіння Росії chia вони однакові незалежно від того, чи вони споживаються сирими або вареними.

Вважає, що, незважаючи на свої численні поживні переваги, насіння Росії chia вони не є ліками, і їх користь для здоров'я буде отримана лише в тому випадку, якщо вони споживаються як частина здорової дієти, яка включає в себе максимально різноманітні продукти всіх груп.
 

Відео Медицина: КТО УНИЧТОЖИЛ НАПОЛЕОНА и ТАРТАРИЮ? Знайте Правду! Атомная Война 1812 года (Може 2024).