Так чому ж безглютеновий модний?

Безглютенових або безглютенових харчових продуктів є ті, які не мають білка насіння пшениці або ячменю, жита, вівса або будь-якого іншого сорту.

Люди з целіакією не можуть вживати глютен, тому що він пошкоджує їх тонку кишку, оскільки він не вбирає білок правильно з злаків, що викликає проблеми з шлунком, черевний або головний біль і навіть відчуття пригніченості.

 

Так чому ж безглютеновий модний?

Якщо у вас немає цього захворювання, вам не потрібно споживати безглютенові продукти, тому що вони не мають користі для вашого здоров'я, навпаки, ви знижуєте енергію для свого тіла.

За даними досліджень, за оцінками, лише 1% населення має алергію на клейковини, тоді як інші люди, які можуть бути нетерпимими, не знають про це і живуть без великих проблем.


Відео Медицина: торт спартак рецепты (Може 2024).