• Квітня 28, 2024

Скільки разів на тиждень ви їсте червоне м'ясо? Незалежно від того, скільки, можливо, ви повинні почати виключати його з вашого раціону. Дослідження Гарвардська школа громадського здоров'я та Національний університет Сінгапуру Він уточнює, що ця їжа сприяє розвитку діабету 2 типу.

Дослідження опубліковане в журналі JAMA Внутрішня медицина Він уточнює, що мінімальна кількість червоного м'яса збільшує ризик страждання цукровим діабетом 2-го типу, і навіть якщо його споживання зменшиться, це не має суттєвої різниці з результатом.

Френк Ху, провідний автор дослідження, уточнює, що це найсильніші докази того, що споживання червоного м'яса сприяє підвищеному ризику діабету.

Для дослідження було проаналізовано випадки 26357 чоловіків (у віці від 40 до 75 років) та 122 786 жінок (у середньому у віці від 25 до 42 років, серед яких 7 540 розвиненого цукрового діабету 2 типу).

Дослідники відзначають, що знизити ризик не так просто, споживаючи менше м'яса. Наприклад, учасники дослідження, які скоротили своє використання наполовину через 10 років, знизили ризик розвитку діабету на 14%.

Збільшення ваги, відповідальний за діабет?

З іншого боку, деякі дослідження показали, що збільшення ваги, пов'язане з прийомом червоного м'яса, відповідає за розвиток діабету; однак дослідники з Гарварду та Сінгапуру відзначають, що це не єдиний винуватця.

Тому важливо, щоб люди мали збалансовану дієту, багату фруктами, овочами, білим м'ясом і нежирними молочними продуктами, а також виконанням фізичних навантажень. А ви, чи бажаєте ви усунути м'ясо зі свого раціону?

Відео Медицина: Накануне медицинской реформы в Украине или о чем молчит МОЗ (Квітня 2024).