Контролюйте свій холестерин апельсином

• Квітня 29, 2024

Один з кращих кухарів світу, каталонський Ферран Адріа , вважає, що в найпростіших справах найбільші задоволення.

Доказ цього є одним з десерти що він готує у своєму знаменитому ресторані на узбережжі Коста Брава: це цікаве поєднання смаків, що включає апельсин, мед, сіль і оливкову олію.

Адріа вказує, що, хоча це може здатися дивним, контраст кислотно-солоно-солоних нюансів вас здивує.
Як ви будете здивовані, знаючи, що Мексика є четвертим виробником мед бджоли у світі і що один з кращих меду - це той, що виробляється на півострові Юкатан.

Лікарі рекомендують споживати мед економно і в межах a дієти збалансоване, тому що саме по собі це не робить вас жиром.

Його калорійність набагато нижче, ніж у цукру : у той час як мед має близько 300 калорій на 100 грамів, цукор має 400 калорій, а торти, залежно від типу, можуть досягати 4000 калорій на 100 грамів.

Зі свого боку, апельсин є найпопулярнішим цитрусовим у світі і невичерпним джерелом вітамін С , Завдяки його змісту флавоноїди і бета-каротин , є фундаментальним плодом для підтримки здоров'я серцево-судинної системи , крім запобігання рак і контролювати холестерину .

Наявність фолієва кислота робить його доцільним для вагітних. Його сила антиоксидант боротися з старіння клітин .

Об'єднуючи обидва елементи і додавши трохи солі та оливкової олії, ми маємо хороший, гарний, дешевий і абсолютно здоровий десерт.

Помаранчевий десерт

Інгредієнти:

1. 1 апельсин
2. 1 столову ложку меду
3. 1 столову ложку оливкової олії
4. 1 лимон
5. Сіль (переважно в пластівцях)

Очистіть помаранчевий і нарізати скибочками. Після того, як скибочки поміщені на тарілку, вони приправляються олією, сіллю і шкірою тертого лимона. Це закінчується spraying апельсини з мед .

Відео Медицина: Контролюйте свій день на [75% ефективніше приділивши 3 хвилини в день] з допомогою цього відео (Квітня 2024).