1. Емоційне ухилення
Може 2024
Помірне споживання червоного вина позитивно впливає на кишкової флори завдяки своїм поліфенолів, згідно з дослідженням Центру біомедичних досліджень в мережі-фізіопатології ожиріння і харчування (CIBERobn), у співпраці з дослідниками з програми Ingenio-Consolider (FunCFood), згідно з іспанською газетою ABC.es
Ці дослідження, опубліковані в Росії Американський журнал клінічного харчування, показують, що помірне споживання червоного вина покращує мікробіоти кишечника завдяки дії поліфенолів, які гальмують бактерій шкідливі і відтворюють ті, які корисні для здоров'я.
Поліфеноли, сполуки природного походження, присутні в певних харчових продуктах (фрукти, овочі, вино, кава, чай або шоколад), сприяють відтворенню бактерій корисний кишкової флори збалансований, що допомагає захистити від кишкових розладів, запальних захворювань, рак і Ожиріння серед інших.
У цьому сенсі вивчався потенційний ефект пребіотик поліфенолів у вині і перевіряють їх вплив на мікробіоти кишечника у групі чоловіків, які випивали щоденний напій у їжу протягом 20 днів.
Вино має неперетравлювані сполуки, такі як проантоціанідини, які потрапляють в товсту кишку, де вони метаболізуються завдяки мікробіота у фенольних кислотах, які при поглинанні і надають свій захисний ефект, за допомогою якого вони могли б перевірити благотворну дію червоного вина.
Крім того, результат показав, що червоне вино, з алкоголем і без нього, покращує кишкову флору в рівній мірі, крім того, що його помірне споживання сприяє зниженню рівня тригліцериди , поганий холестерин і артеріального тиску .