• Квітня 26, 2024

Виконайте a вегетаріанська дієта пов'язано зі зниженням ризику страждань до 22% колоректальний рак , згідно з новими дослідженнями.

Дослідження Університет Ломи Лінди в Каліфорнії, це також показує, що вегетаріанці що їдять тільки рибне м'ясо та інші морські тварини, вони представили на 43% менше шансів страждати цим типом рак в порівнянні з тими, хто є всеїдними.

Менше м'яса, більше здоров'я

У дослідженні взяли участь понад 77 тис. Осіб, за якими вчені протягом семи років дотримувалися. Більше половини були класифіковані як всеїдні , а інші були розділені на 4 групи, пояснює Михайло Орліч , провідний автор і доцент кафедри медицини.

Напів-вегетаріанці, які їли м'ясо менше одного разу на тиждень; вегетаріанці, які споживали рибу та інші морепродукти, але уникали інших м'ясних страв; лакто-ово-вегетаріанці, які ухилялися від м'яса, але їли яйця або молочні продукти; і повних веганів », - додає він.

Результати показують, що вегетаріанці разом вони представили зниження ризику страждань на 22% колоректальний рак , у порівнянні з всеїдними. Індивідуально, це еквівалентно 19% менше ризику рак товстої кишки і на 29% менше ректальних.

Вегетаріанці, які споживали риба і морепродукти, вони мали на 43% менше ризику страждати від всеїдних колоректальний рак , У веганів і лакто-ово-вегетаріанців ймовірність знижувалася з 16 до 18%, а у напів-вегетаріанців - лише на 8%.

Логічні причини

Хоча дослідження не показує, що вегетаріанська дієта є причиною цього незначного ризику, вона пов'язана, Едуард Джованнуччі , професор харчування та епідеміології Гарвардська школа охорони здоров'я , стверджує, що:

Ці дієтичні структури можуть зменшити фактори росту інсуліну та подібних речовин, гормонів, які пов'язані з колоректальним раком, порівняно з традиційною дієтою, яка включає червоне м'ясо.

Зі свого боку, вчені вказують, що омега-3 жирні кислоти, потужний протизапальний і протипухлинний , є ключем до низького ризику в групі Пескетар. Крім того, риба забезпечує вітамін D, чия висока доза пов'язана з меншим ризиком страждання колоректальний рак .

The колоректальний рак є другою причиною смерті від пухлин у США, тому Національний інститут раку рекомендує колоноскопії для дорослих старше 50 років, з подальшим спостереженням кожні 10 років.

Відео Медицина: Як впливає вживання м'яса на старіння - науковий співробітник Інституту геронтології (Квітня 2024).