• Може 3, 2024

Ви хочете заспокоїти голод, не впливаючи на вагу тіла? Кукурудза є великим союзником для досягнення її завдяки своїй великій силі насичення; Проте, ця їжа має інші властивості, які допомагають вам природним чином подбати про своє здоров'я.

Кукурудза або кукурудза забезпечує 60% білків, які потребує організм. Крім того, він багатий розчинною клітковиною, що перешкоджає високим рівням холестерину і запору.

Вас також може зацікавити: Освіжиться кукурудзяним пивом

Навіть, на кожні 100 грамів кукурудзи ви отримуєте лише 86 калорій, води, калію, фосфору, заліза, натрію, кальцію, магнію, цинку, селену, а також вітаміни С, А, В1, В2, Е і ніацин.

Природне лікування від хвороб!

Відповідно до Атлас рослин традиційної мексиканської медицини УНАМ , кукурудза дуже корисна як природний засіб проти хвороб, таких як камені в сечовому міхурі, очищення сечових шляхів, зменшення запалення і болю в шлунку.

Вас також може зацікавити: Їжа попкорн - це здорові закуски

Щоб скористатися всіма властивостями кукурудзи, шеф-кухар Багато Муньоз з програми Cocinemos Juntos de CadenaTres , поділіться цим смачним рецептом:

Кукурудзяний пиріг в стилі Оахака з раджасом

Інгредієнти

1. 5 чашок з кукурудзяними ядрами
2. Молоко
3. 120 грамів розм'якшеного масла
4. Половина чашки низькокалорійного цукру-піску
5. Чотири яйця
6. Одна столова ложка розпушувача
7. Стиль chiles de chiles oaxaqueño
8. Три столові ложки олії
9. Половина чашки білої цибулі
10. Листя половини чашки епазоти
11. Дев'ять перець poblano
12. Сіль за смаком
13. Одна 3/4 склянки молока
14. 350 гр свіжого сиру

Процедура

Далі, багато Muñoz пояснює процес виготовлення кукурудзяного пирога. Слідуйте за ним крок за кроком і насолоджуйте смак своїх гостей одночасно з тим, як ви піклуєтесь про своє здоров'я.

Корисний проти раку!

Дослідники Tecnológico de Monterrey (TEC) припускають, що кукурудза має протиракові властивості, особливо ті, які стійкі до шкідників.

Експерти кажуть, що антиоксиданти, що містяться в зернах кукурудзи (антоціани), захищають клітини, щоб запобігти розвитку таких захворювань, як рак або серцево-судинні захворювання. А ви, як ви скористаєтеся кукурудзяними властивостями?
 

Відео Медицина: Наталя Носко про методи лікування та профілактики нирковокам'яної хвороби (Може 2024).