• Може 17, 2024

Ви любите картоплю-фрі або ви дозволяєте собі піддаватися десерту щодня? Можливо, ви помітили це після споживання харчування ви відчуваєте себе повільніше або ви не думаєте чітко.

За даними дослідження Орегонський державний університет , надмірне надходження харчування Багаті жиром і цукрами, в порівнянні з нормальною дієтою, негативно впливають на ваш розум.

Яка шкода це викликає в мозку?

Дослідники деталізують, що цей вид їжі змінює кишкові бактерії (мікробіома, що має 100 трильйонів мікроорганізмів), які пов'язані з втратою когнітивної гнучкості.

Приклад: після прийому жирів або цукрів у вас немає такої ж здатності негайно адаптуватися до мінливих ситуацій.

"Це показує погіршення раннього навчання, короткострокового і довгострокового", - пояснюють автори дослідження.

"Все більш очевидно, що кишкові бактерії спілкуються з людським мозком", пояснює Кеті Магнуссон, дослідник Інституту Лінуса Поулінга.

Бактерії вивільняють сполуки, які діють як нейротрансмітери, які стимулюють чутливі нерви або імунну систему, тим самим впливаючи на багато біологічні функції.

Якщо ви хочете мати гнучкий і швидкий розум, ви повинні зберігати лише один дієти Багатий овочами, фруктами і білком. Зменшіть споживання десертів і жирної їжі, щоб можна було краще думати і запобігти розвитку ожиріння.