Пиво може запобігти остеопорозу

• Квітня 26, 2024

У рамках святкування Росії Всесвітній день боротьби з остеопорозом (20 жовтня), нове дослідження визнає пиво як новий спосіб боротьби з цим захворюванням. Причина? Містять кремній , мінерал, що бере участь у формуванні кісток і хрящів.

Остеопороз характеризується a втрата щільності кісткової тканини і безпосередньо пов'язане зі старінням.

Цей стан акцентується після 70 років, оскільки щільність скелета зменшується на третину.

Чи допомагає будь-яке пиво?

У публікації вказується, що не всі сорти пива можуть проявити позитивний ефект. Найбільш корисні повинні містити хмелю та солодового молока.

Дослідження, опубліковане в Росії Журнал науки про харчування та сільське господарство і проведений Університетом Каліфорнії (США) виявив, що вміст кремнію в пиві варіював від 6,4 до 56,5 міліграмів (мг) на літр. Добове споживання кремнію на людину становить від 20 до 50 мг.

Експерти відзначили, що в процесі солодування мало змінюється вміст кремнію в ячменю, оскільки більша частина речовини знаходиться в луззі, що не має значного впливу на процедуру.

Це останнє дослідження співпадає з дослідженням, виданим у 2007 році університетом іспанського регіону Естремадура у співпраці з університетом міста Алькала де Енарес, Мадрид, під назвою "Вплив споживання пива на кісткову масу у здорових жінок перед, пері і постменопаузальні.

Європейське дослідження показало зниження щільності кісткової тканини в групі жінок, які не пили пиво, порівняно з групою тих, хто робив це, незалежно від віку і статевого статусу.

Тільки пам'ятайте: нічого з надлишком, все з мірою і тепер дбати про ваші кістки.

Відео Медицина: Как готовить и приготовить кофе в турке с лимоном без риска для жизни? Полезные советы диетолога (Квітня 2024).