Гриби зміцнюють імунну систему

The гриби Вони дуже поживні для людини і допомагають зберегти ваги адекватні, тому що вони низькі калорій і викликають ефект ситості; вони також мають владу антиоксидант і захищати тіло від деяких пухлини .

Ця їжа багата водою, вітаміни (B2, B3, D2), мінерали (калій, фосфор, йод, кальцій), а також ерготерол, тіанін, рибофлавін, ніацин, фолат, хітин.

Споживання грибів рекомендується сприяти розвитку плода під час вагітність , до зростання у дітей.

Крім того, це сприяє кишковому транзиту, захищає імунна система (утворює антитіла і продукує червоні і білі кров'яні клітини), виробляє гормони сприяє нормальному функціонуванню щитовидної залози.

Є багато видів грибів, але найбільш відомими є гриби portobello, які пропонують свіжий і солодкий смак; Ви можете включити їх в салати або підвищити кулінарну цінність багатьох страв.

Щоб насолодитися всіма цими перевагами, ми надамо вам простий рецепт, який ви можете насолодити своїми близькими в новому році.

Філе з грибами

Інгредієнти для 6 осіб

  1. Три столові ложки олії
  2. Чверть нарізаної цибулі
  3. Дві столові ложки борошна грубого помелу
  4. Дві чашки води
  5. Три ложки соку приправи
  6. Три ложки англійського соусу
  7. 740 грам наконечників філе
  8. Два лавровий лист
  9. Дві гілки чебрецю
  10. Сіль і перець за смаком
  11. Сто грамів нарізаних грибів
  12. Сто грамів нарізаних грибів
  13. Сто грам портобелло нарізаних грибів
  14. Половина склянки легкого крему

Підготовка

Нагріти половину масла і додати цибулю; додати борошно. При прийомі золотистого кольору вводять воду, сік і соус. Переміщайте, щоб уникнути утворення грудок. Заповідник

Нагрійте решту олії і запечатуйте м'ясо з обох сторін і додайте її до попередньої суміші. Додайте лавровий лист, чебрець, сіль і перець.

Додайте всі гриби і дайте їм кип'ятити на сильному вогні, поки вони не стануть м'якими. Очистіть вершки і подайте негайно, разом з рисом на пару.

Слідкуйте за нами Twitter і Facebook

Якщо ви зацікавлені в отриманні додаткової інформації на цю тему, не соромтеся зареєструватися з нами


Відео Медицина: Як укріпити імунітет дитини? (Квітня 2024).