• Квітня 27, 2024

Якщо ви один з людей, яким дуже важко чинити опір солодкі продукти це може бути тому, що ваш мозку постає перед проблемою, дуже схожою на проблему наркоманів ліки

Наукові дослідження показали, що процеси годівлі і пристрасті до незаконних речовин, наприклад, кокаїн і героїн, поділяють спільні структури в межах Росії мозок, пояснили лікарі Azalea Reyes Aguilar та Geraldine Rodríguez Nieto, дослідники з лабораторії Neuroimaging Інституту нейробіології UNAM, розташованого у Juriquilla Quéretaro.

Солодка небезпека?

Префронтальна кора - одна з структур мозку, яка бере участь в обох механізмах. Це область мозку відповідає за контроль над прийомом їжі, на додаток до багатьох інших повсякденних заходів.

Вона також бере участь у схемі винагороди за гіпоталамусом, що контролює голодний і ситості. З іншого боку, вентральна тегментальная область, що знаходиться в мезенцефальной області мозку і є частиною лімбічної системи, пов'язаної з функціями страх і задоволення.

"Всі ці структури запалюються або активуються, коли ми піддаємося їжі, багатій цукру або a препарат , Ці речовини стимулюють механізм винагороди », - пояснили вони.

І ліки, і цукор стимулюють виробництво дофамін нейротрансмітер, який вивільняється, коли ми відчуваємо приємні відчуття.

Саме тому людина їсть велику кількість солодкі продукти не думаючи про наслідки для вашого здоров'я і що ви віддаєте перевагу цьому виду їжі для фруктів і овочів.

Коли чоловік був кочовим, мета описаного вище механізму полягала в тому глюкозу, речовина, що зберігала тіла з енергією, ланцюг задоволення буде активований, щоб постійно шукати їжу і гарантувати виживання наших видів », - підкреслив він Доктор Марія Гваделупе Гарсія Гомар, також дослідник лабораторії нейровізування Інституту нейробіології УНАМ.

До цієї біологічної схильності додається соціальний фактор, публічність компаній, які комерціалізують цей вид їжі, і що постійно посилають повідомлення, які сприяють або сприяють поганій дієті, пояснив він.

Однак, хороша новина полягає в тому, що навіть коли ми кожен раз споживаємо цукор, ми звільняємо допамін і відчуваємо задоволення, це не означає, що людина засуджена бути солодким харчовим наркоманом і бути ожирінням.

Існує нейробіологічний ресурс, префронтальна кора, що може допомогти самоконтролю, і кращий вибір того, що ми вживаємо.

Відео Медицина: Солодкий презент чи новорічна небезпека? (Квітня 2024).