Гени визначають смак для домашнього харчування

Коли ми повертаємося до їжі, приготовленої нашою матір'ю, велика кількість позитивних стимулів підсилює нас, спогади про дитинство і моменти, які ми живемо, що багато в чому визначало нашу течію особистість і переваги для домашнього харчування.

Проте, на думку психолога Джона Прескотта, з Університету Ньюкасла в Австралії, еволюція генетичний , почуття і навіть психологія, визначають наші уподобання до певних продуктів або типу їжі, як пояснює газета latercera.com

Домашня їжа завжди краще, тому що нам подобається відчувати турботу і пам'ятати про зусилля, які наша мати зробила, щоб годувати нас добре.

Не тільки переконання і вкорінені звички дитинства визначають, що ми приймаємо більше смаку і смаку до їжі наших матерів, у зв'язку з цим, фахівець пояснює, що причиною цього переваги також є гени .

Кодування генетичний показав, в багатьох дослідженнях, що він є потужним фактором кондиціонування в тому, як люди відчувають певні аромати.

Це один ген відповідає за кодування G-білка, розташованого в рецепторах смаку в мові, яка діє як свого роду перекладач стимулів: збільшує інтенсивність, з якою сприймаються аромати, за словами дослідника Центру смаку. і Смак університету Флориди, Лінда Бартошук.

Тому, одна з причин, чому ми віддаємо перевагу домашньому харчуванню, а також підтримання здорових харчових звичок, визначається генетичний , на думку фахівця.

Хоча ця звичка є найбільш здоровою, особливо на психологічному рівні, вірно також, що ми повинні розірвати кліше і спробувати нові форми і рецепти для їжі.


Відео Медицина: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation · Vocabulary Words · Svenska Ord #1 (Може 2024).