До побачення клейковина

Це питання, що виходить за рамки моди, тому що дієта без глютену запобігає запалення тонкої кишки (ефект, який може викликати прийом цього білка). Однак, які продукти не мають її?

 

Уникнути пшениці (основного джерела клейковини), може стати викликом, якщо взяти до уваги всі продукти, що походять від нього: бромовані, збагачені, фосфатирующие, прості і з дріжджами », - йдеться в дослідженні Клініка Майо

 

До побачення клейковина

Якщо ви не знаєте, які продукти можуть приносити користь вашій шлунка і вони не містять глютену, ось деякі пропозиції.